不可不防的活性氧的侵袭

薇　薇

新世纪的人们越来越多地受到活性氧的侵袭。物质被氧化后就会变性，如铁会生锈，削过皮的苹果会变黑等。我们呼吸的氧虽是不可或缺的生存元素，但因其也带有活性氧的特征，可使人体细胞转化为其他物质，原有机能便无法发挥从而导致疾病。因此，为预防老化及维持身体健康，必须从日常生活开始，避免活性氧的入侵。

善用防晒“小卫士”在外出时别忘了涂抹防晒乳液，其所含的日光遮断剂会吸收紫外线，使肌肤免受伤害。另外，尽量别选择在紫外线最强的时候熒衔绲悖下午点犕獬觯若无法避免，最好使用防晒伞。但须注意，这些防晒用品大都只能遮断紫外线中的波，若一天中反复涂抹还会引发炎症。

拒化学物质于体外你知道吗熜矶嗷钚匝醵际怯伞翱凇苯入体内的。忙碌的现代生活使得很多人没时间下厨，于是相应的速食加工食品便应运而生。而加工食品大多是利用加热、加压、干燥、冷却的方式来处理，在制造过程中会产生微量的活性氧。更值得关注的是我们在不知不觉中平均每天约摄取多种食品添加剂，这些化学合成品一旦被身体吸收，白血球便会释放出大量的活性氧，引发各种疾病。

另外，学校等集体环境的自来水常用氯剂来消毒，而氧与水反应后生成的次亚氯酸虽具有强大的杀菌效果，却无法去除化学污染物质，反而会产生许多有毒物质。

远离烟酒及电波戕害吸一根烟体内会产生百兆个活性氧，且体内的抗氧化物质维生素也会大量流失；……