养津惜液逐燥邪

段振离

时至秋季，湿气去而燥气来。燥邪最易耗伤津液，使人体出现一片燥像：口干、唇干、鼻干、咽干、大便干、皮肤干，同时还可见四肢皲裂、毛发不荣、小便短赤。肺为娇脏，喜润而恶燥，敌而深受燥邪之害。秋燥又分为温燥和凉燥，一般中秋之前多为温燥，中秋之后多为凉燥。温燥的主要症状是咳嗽少痰、咽干鼻燥、口渴头痛、无汗、发热。凉燥的主要症状是咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通、无汗、恶寒、头痛、轻微发热。

如同春季防风、夏季防暑、冬季防寒一样，秋季养生要注重养肺护阴、养津惜液，增强自身的抗病能力，防止燥邪的侵袭。《饮食正要》曰：“秋气燥，宜食麻以润其燥。”麻即芝麻，能滋阴润肺。除此之外，梨、柿、石榴、葡萄、蜂蜜、荸荠、莲藕、山楂、绿豆、自合等，均有滋阴润肺的作用。药膳“沙参玉竹煲老鸭”亦有防止秋燥的作用。取老雄鸭一只，宰杀后去毛和内脏，洗净放入沙锅内，加入沙参50克、玉竹50克，大葱、生姜适量，加水炖煮。待鸭内炖烂后，再加入盐和味精，搅均即成。该药膳滋阴润肺，特别适合于阴虚喘咳患者、糖尿病患者、慢性胃炎患者、便秘患者，皆有较好的疗效。其他如秋梨汤、木耳芝麻汤、荸荠豆浆汤、雪梨炖猪肺等，亦可防治秋燥。

入秋以后，不少人的鼻腔粘膜对冷空气的刺激不适应，常常易伤风感冒、流涕不止。这里介绍一个简单实用的摩鼻法：先将两手拇指外侧相互摩至有热感，然后用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩40次，再按揉两侧迎香穴20次。每天坚持做两遍，久之必有效果。……