不 惜
一到夏天,便是我最爱的麻小季节;如果再碰上什么世界杯、欧洲杯,那可更是美得没话说,即使没有啤酒也能认了。为什么要着重点出这一点呢?因为我是女的,对于啤酒,可以接受却无法投身去爱;但对于麻小和足球这两样东西来说,却着实是爱之有年,真情刻骨。
上海没有北京那样的簋街,也没有一大群足以扎堆大叹麻小啤酒足球的朋友,所以我选择一切自助,下班就直接转回家,虽然天光尚早,但家附近小菜场的摊贩已经急吼吼地欲作鸟兽散,大约五斤多小龙虾不过六块钱。一路上非常得意地回来,正撞上原来一同事。
这小mm正谈恋爱,一切心思全在男朋友身上,开口说将来家里要买一只会说话的大鹦鹉,要教它说:XXX(她朋友的名字)臭狗屎、大懒虫之类,见了生人就说你好。小mm炒得一手好菜,炒小龙虾尤其经典,因此我随声附合,就是啊,XXX什么东西啊,何德何能啊;接下去就唱:常想他究竟何德何能,老天赐给他这样一个好女人,何德何能他何德何能。把mm乐坏了,我说就是这首歌啊,我去年年底推荐给你买的那张黄舒骏的碟里就有。mm被我一捧之下大乐,马上就开口说我来帮你收拾龙虾。
回到家里mm收拾小龙虾,去头清沙肠清理得非常细心干净,我福至心灵地扣下了小半盆已经清洗好的虾尾,还从去掉的龙虾头里抠出来一小碗虾黄。然后就看着mm用蒜头生姜尖椒花椒加料爆炒,整个楼道里都香得了不得,红红的虾肉全部蜷缩起来,各种调料放得恰到好处,再加上现在的小龙虾才新换壳不久,好多连夹子都没长齐全结实,非常入味;……