美眉都喝什么酒?

2005-04-29 00:44:03细莲
海外星云 2005年3期

细 莲

东京最IN:烧酎

在日本东京,美眉最喜欢喝的酒叫“烧酎”。烧酎是一种蒸馏酒,制作原料包括甘芋、米、麦和黑糖,不同的原料所蒸馏出的烧酎也会有不同的香味及口感,纯净爽口是所有烧酎的共同特色。过去,烧酎因为酒精浓度较高(约25%),加上价格便宜,所以一直以来都是男性爱喝的日本平民酒;不过,由于健康风的盛行,从2年前开始,日本街头盛传“喝烧酎得健康”的口头禅,加上烧酎调酒又十分好喝,比如可以用烧酎加上葡萄柚汁、莱姆汁、乌龙茶和汽水等等,名字也取得十分梦幻,更有不少名人公开表示是烧酎迷,因此让日本美眉也开始爱上这款原是“专属男性”的日本酒。

法国美眉最爱:苹果酒和玫瑰红酒

对法国美眉而言,甜蜜可爱的清凉饮料,非苹果酒(Cidre)及玫瑰酒(Rose)莫属。前者是用苹果的果汁酿造的酒,酿法和葡萄酒几乎相同,分为气泡酒和不起气泡酒两种,法国美眉最爱在吃法式可丽饼时,配上有轻微气泡又带着苹果香甜气息的苹果酒,冰冰凉凉的,喝起来真是轻松愉快。而玫瑰红酒因为是以红葡萄为酿酒原料,经过短时间(介于12小时至48小时)的浸皮作用,才会拥有细致如玫瑰般粉红的色泽。虽然它不如红酒醇厚,也比不上白酒柔顺,但是因为价格低廉,清新顺口,可是许多法国美眉最喜欢的消暑饮料。

纽约美眉:喝一杯《欲望城市》的调酒

美国美眉喝酒的年资其来有自,对她们而言,靠着吧台请调酒师特调一杯符合当时心情和口感、不管在颜色上或是名称上都够呛的调酒,无疑是最惬意的享受。……

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