林光常后传：另类“养生”的生存土壤

蔡如鹏　刘　彦

被传媒煽动而至迷狂的社会、一个缺乏科学素养的群体，在缺失权威感的情况下成为林光常予取予求的提款机。

搜狐网曾对公众是否接受林光常的“另类养生”做过调查，结果支持率明显高于反对率。

即便后来不少知名医生、科学家站出来驳斥林光常的观点，但大众对其的追捧也丝毫不见减弱。而据新浪网对1200人进行的“林光常健康概念”问卷调查表明，被调查者中占78％的人同意林光常的“牛奶有害论”观点，同时有超过50％的人对饮牛奶产生疑虑。

人们似乎更愿意相信林光常的观点是正确的，很多人更是身体力行，把其作品《无毒一身轻》作为日常生活饮食的指南、宝典。那么，这些“另类养生”到底有哪些诱人之处，为什么能在短时间内广泛传播，它的存在又有着怎样的生存土壤呢?

“排毒理论”从何而来?

林光常讲的很多养生理念都非常具有颠覆性。比如，“牛奶是牛吃的，不是人吃的”“抗癌食物第一名是红薯，第二名还是红薯”“不喝开水，喝生水”等。

在采访中，林光常告诉记者，他曾多次去考察过世界公认的五大长寿村，“有的村子我去了五六次”。他说，最初注意到红薯就是因为“发现所有长寿村的老人都吃红薯。于是，我就去查资料、查文献”。

“中医的典籍里面有非常多关于红薯的记载。西方营养学的研究，也有很多谈到红薯的高营养价值。还有，在饥荒的年代，光一个红薯就可以让人活下来。这说明红薯里面的营养肯定非常完整和充足，否则单一食物怎么可能做得到?”“其实红薯抗癌不是我研究的，我从中医里面汲取一些养生的观点，也从西医营养学的研究中汲取精华，像爱迪生发明灯泡一样，把两个既有的概念组合在一起，变成一个新的发明。……