在阿根廷考察“世界粮仓”等

范剑青等

在阿根廷考察“世界粮仓”

范剑青

阿根廷农场美丽富足

阿根廷的罗萨里奥地区，地处潘帕斯草原中部，是阿根廷最主要的农产区，长年风调雨顺，无论是畜牧还是农耕，都不愁水源。

从挪威移民到阿根廷的农场主奥斯卡已经80多岁，他告诉我们，自己最多曾拥有1000公顷土地。如今老两口将余下的200公顷全部用采种大豆。他的房子就建在自家农场中间，单层建筑，非常舒适。他在院子周围还种了许多树，用于遮阳；另有一些果树和花木。院子外围养着一群羊，主要供自家烤肉吃。

在另一个农场，由于父亲和两个哥哥都不愿“务农”，二十出头的健壮姑娘玛丽亚做起了这片数千公顷土地的当家人。玛丽亚把农场分成两部分，一半种大豆，一半养牛。因为农场很大，玛丽亚几乎天天都要去察看。我们站在玛丽亚的农场中间，目光所及，农田、牛群、树木都属于她家。像玛丽亚这样的大型农场主，经济收入与国家农业政策、国际市场的波动密切相关，因此她对国际形势的了解也很多。

规模生产使阿根廷农产品很有竞争力19世纪末，阿根廷就开始大量向欧洲出口牛肉和小麦，因此被称为“欧洲肉库”、“世界粮仓”。大豆是目前阿根廷最主要的农作物，阿根廷向中国出口的最大宗产品也是大豆，中国市场上的色拉油原料和作饲料用的豆粕有相当一部分来自阿根廷。同时，阿根廷还是欧洲市场上牛肉和牛奶的重要供应者。

近年来，随着中国、印度大豆进口的增加，阿根廷连续数年扩大大豆播种面积。……