加勒比：裸露的古巴式生活观

郁　青

据说，古巴的生活节奏很慢。在古巴，如果一个人告诉你马上就到，那你可要储备好足够的耐心，一般没有三、五小时的等候，这个马上不会出现。不要感到惊讶，这就是古巴生活。当然，这不是说古巴人不守时，而是，在那个裸露性情和裸露身体一样家常便饭的国度，每个人都崇尚极度自我和最最原始的快乐。所以，在古巴，快乐是那么容易获得，跳一支恰恰，深深一口MONTECRlSTO，没有人会着急三个小时的等待，一切都是悠闲。

浓缩在生活中的古巴味道。

在酒吧，在加勒比的日子，我常常怀疑一件事情：我在古巴?

似乎的确如此。

我喜欢趴在吧台的冰槽前面，点着“波罗的海”系列从1数到12，清清爽爽的气，像加勒比海滩的白沙；酒吧贮藏的酒，让整间酒吧像一个酒的博物馆，全套的波罗的海1号到12号、德国皇家、百龄坛13年、路易十三、龙舌兰Tequila，或者莫希托、自由古巴、玛格丽特这样个性的鸡尾酒……看酒廊花花绿绿好看的酒和酒瓶，整个吧台是迷幻的光影。

因为是在“古巴”，白沙、碧海、蓝天、椰影一定下少。在这一方有限的空间，酒吧聪明地用颜色作为最好的表达，设计师会按照古巴式的构想，在酒吧门口砌拱形的墙壁，并用鹅黄色涂满，看着很柔软的鹅黄色；把所有的窗棂，甚至洗漱间的门廊，统统刷得海蓝海蓝，是否这样就会有大海的声音；让屋顶保持机械化的铁黑质感，装吊四叶风扇，古老的旋转，很慢，却从不停；而让身体可以依靠的座位，则在红色调子里恣意，这看起来是很骄傲的一笔，红色座位，陪伴裸露原貌的砖墙，读不懂油彩的含义，满眼看尽格瓦拉、古巴的旧照片——记得，红色是革命的颜色。

可以想象，在古巴那个五颜六色尽情裸露的地方，彩条的或者圆点图案的比基尼无所谓谁是主流，只知道金发碧眼的女郎，和原始的矮砌的小房子一样，裸露天然的质感。

于是，有人用非常精辟的字眼总结了古巴生活的四个关键词；美食、雪茄、女人、性。

酒吧的构造中有一个关键的设计：雪茄房。恒温雪茄房可以储藏上好的古巴雪茄，比如COHIBE、MONTECRISTO、PARTAGAS，这里是雪茄客们的天堂。全套的工具，雪茄钳、雪茄缸等等叫不上名的工具。雪茄客在酒吧很容易可以找到知音，扎堆在一起，藏在雪茄房拐角那个颇隐蔽的卡座，享受享受。

另一道别致的构造就是酒吧的舞台。除了定期表演的乐队，这里会经常播放古巴风情的音乐。还记得《情迷哈瓦那》里那段精彩的舞蹈么，当两个人身体在摇摆或旋转间若即若寓的触碰，爱的火花就会燃烧、燃烧，《shakira》裸露出舞者的真性情：Dance like this，它要告诉的是，这样的舞蹈是一剂很好的情药。

所以没有人拒绝这样的音乐和舞蹈。女人的情欲可以在飞舞的裙摆间释放……

关于酒吧的美食，是不能不提的一笔。如果我告诉你，这里的美食和西班牙女郎一样好吃，你会否觉得它很挑逗，先从刺激味蕾开始，激发欲望。酒吧提供足够古巴味儿的“克里奥尔菜”，这算是美食中的“少数派”，是多米尼克地区的传统菜肴，系于这个地区的移民文化，克里奥尔，即creole，有“混合”的意思，菜品本身也兼容法国菜和西班牙菜的风格。

酒吧里藏了一个大食客，他翻开菜单，从西班牙冻红汤到古巴腌烤肉，他也不知道该选谁……

还有一群球友，常聚于此，举杯，和唱他们最爱的那些老歌，比如《花房姑娘》、比如《恰似你的温柔》，比如《再见我的爱人》，当然还有那似乎已成为他们的队歌的《We're the world》当夜深了，他们一遍又一遍重复听着、唱着这曲《We're the world》，没有人舍得散场，沉醉的夜色，情真亦浓……

这就是古巴式的生活观，在充满古巴风情的加勒比，裸露性情和裸露身体一样家常便饭，让想法变得原始一点儿、简单一点儿，快乐很容易就来。