花椒低产树改造技术

魏　军　郭发新

摘要 介绍了低产花椒树产生的原因及其不利因素，同时提出了改造的技术措施，主要包括树形改造、分年改造、改造后树体管理等内容。

关键词 花椒；低产树；低产原因；改造技术

中图分类号 S573+.9.059文献标识码B文章编号1007-5739（2008）17-0115-01

花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim）属芸香科花椒属落叶灌木，是重要食品调味原料和油料树种，果皮含有芳香油，种子含油率达到了25%~30%，处理后可食用，或做工业用油。而且种子及果皮还可入药，木材坚硬耐腐蚀，可作小径材。另外，花椒树具有生长快，适应性强，根系发达，水土保持能力显著，特别是结果早，收益大，栽培管理简单，深受广大群众的喜爱，早已成为青海省东部农业区重要的经济树种，在当地有着悠久的栽培历史。加上青海特殊的高原地理位置和气候条件，使该地所产的花椒品质十分优良，深受消费者的喜爱。随着人民生活水平的提高，对花椒的需求量越来越大，花椒栽培面积不断扩大。本文对我省海东地区低产花椒树产生的原因及对树形进行改造，改好后加强树体管理，大幅提高单株产量和延长产果年限等方面进行了探讨。

1低产花椒树产生的原因及其不利因素

1.1产生的原因

青海省东部农业区地处青藏高原，是农牧错综交汇的地方，是我国农业分布的最西端，自古地处偏僻，交通和信息闭塞，农业生产技术非常落后。花椒的栽培也不例外，过去花椒多为家庭零星栽培，自产自用，树体自生自灭，栽培管理非常粗放，在传统上几乎没有整形修剪的技术和习惯。……