高海拔地区日光温室西葫芦栽培技术

包金风

摘要从品种选择、育苗、定植、定植后管理、病虫害防治、采收等方面介绍了高海拔地区日光温室西葫芦栽培技术,以期为青海省西葫芦种植提供指导。

关键词西葫芦;日光温室;栽培技术;高海拔地区

中图分类号 S642.604+.8 文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)09-0049-02

西葫芦属葫芦科，别名搅瓜，原产于美洲，又称美洲南瓜。其适应性强、结瓜早，是瓜菜中比较早熟的蔬菜，因其根系发育和开花结果要求的温度低，栽培管理简单，产量高，效益好。近几年来，日光温室西葫芦栽培面积不断扩大，其已成为冬春季节市场供应的主要蔬菜品种之一。现将高海拔地区日光温室西葫芦栽培技术总结如下。

1品种选择

宜选择早熟、短蔓类型的品种，如早青一代、冬玉、超玉、冬珍、艾维克等品种。

2育苗

2.1苗床准备

育苗用营养土，可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合过筛。1m3营养土加腐熟捣细的鸡粪15kg、过磷酸钙2kg、草木灰10kg（或氮、磷、钾复合肥3kg）、50％多菌灵可湿性粉剂80g充分混合均匀。将配制好的营养土装入营养钵。

2.2种子处理

播种前将西葫芦种子在阳光下曝晒几小时并精选。将种子投入55℃的温水中，不断搅拌15min，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡3～4h。浸种后将种子从水中取出，摊开，晾10min，再用洁净湿布包好，置于28～30℃下催芽，经1～2d可出芽。

2.3播种

越冬茬西葫芦播种期为10月上中旬。当有70%以上种子露白时即可播种，播种量为3.75~4.50kg/hm2。播种时先将营养钵（或苗床）灌透水，水渗下后，每个营养钵中播1～2粒种子。播完后覆土1.5～2.0cm厚。再在覆土上喷洒50％辛硫磷乳油800倍液，防治地下害虫。

2.4苗床管理

播种后，床面盖好地膜，并扣小拱棚。出苗前苗床温度白天28～30℃，夜间16～20℃，可促进出苗。幼苗出土时，及时揭去床面地膜，防止徒长。出土后第1片真叶展开，苗床白天温度为20～25℃，夜间为10～15℃。第1片真叶形成后，保持白天22～26℃，夜间13～16℃。苗期干旱可浇小水，一般不追肥，但在叶片发黄时可进行叶面追肥。定植前5d，逐渐加大通风量，降温炼苗，温度保持在白天20℃、夜间10℃左右。

3定植

3.1整地施肥

施用腐熟的优质圈肥75~90m3/hm2、鸡粪30～45t/hm2、磷酸二铵750kg/hm2，还可增施饼肥2 250kg/hm2。将肥料均匀撒于地面，深翻30cm，耙平地面。施肥后，于9月下旬至10月上旬扣好塑料薄膜。定植前15～20d，用45％百菌清烟剂15kg/hm2熏烟，严密封闭大棚进行高温闷棚消毒10d左右。起垄种植，种植方式有2种：一种是大小行种植，大行80cm，小行50cm，株距50~60cm，栽1.5~1.8万株/hm2；另一种是等行距种植，行距60cm，株距50cm，栽植3.3万株/hm2。按种植行距起垄，垄高15～20cm。

3.2定植

仔细从苗床起苗，在垄中间按株距要求开沟或开穴。先放苗并埋入少量土固定根系，然后浇水，水渗下后覆土并压实。栽植深度不要太深。定植后及时覆盖地膜，栽培垄及垄沟全部用地膜覆盖。采用双行交叉垄栽，膜下暗灌（滴灌）。

4定植后管理

4.1温度调控

缓苗阶段大棚密闭，以提高温度，促使早生根、早缓苗。白天棚温应保持25～30℃，夜间18～20℃，晴天中午棚温超过30℃时，可利用顶窗少量通风。缓苗后，白天棚温控制在20～25℃，夜间12～15℃，有利于促进植株根系发育及雌花分化和早坐瓜。坐瓜后，白天提高温度至22～26℃，夜间15～18℃，最低温度不低于10℃，加大昼夜温差，有利于营养积累和瓜膨大。温度的调控措施主要是按时揭盖草苫、及时通风等。深冬季节，白天要充分利用阳光增温，夜间增加覆盖保温，覆盖草苫后可再盖1层塑料薄膜。清晨揭盖后及时擦净薄膜上的碎草、尘土，增加透光率。还可在后立柱处张挂镀铝反光幕，以增加棚内后部的光照。

4.2植株调整

对半蔓性品种，在植株有8片叶以上时，要进行吊蔓与绑蔓。田间植株的生长往往高矮不一，要进行整蔓，扶弱抑强，使植株高矮一致，互不遮光。吊蔓、绑蔓时还要随时摘除主蔓上形成的侧芽。瓜蔓高度较高时，随着下部果实的采收要及时落蔓，使植株及叶片分布均匀。落蔓时要摘除下部的老叶、黄叶。去除老黄叶时，伤口要离主蔓远一些，防止病菌从伤口处侵染主蔓。冬春季节气温低，传粉昆虫少，西葫芦无单性结实习性，常因授粉不良而造成落花或化瓜。因此，必须进行人工授粉或用防落素等激素处理才能保证坐瓜。在上午9～10时，摘取当日开放的雄花，去掉花冠，在雌花柱头上轻轻涂抹。还可用30～40mg/kg的防落素等溶液涂抹初开雌花花柄。

4.3肥水管理

定植后根据墒情浇1次缓苗水，促进缓苗。缓苗后至根瓜坐住前要控制浇水量。当根瓜长达10cm左右时浇1次水，并随水追施磷酸二铵300kg/hm2或氮、磷、钾复合肥375 kg/hm2。深冬期间，15～20d浇1次水，浇水量不宜过大，并采取膜下浇暗水的方式。每浇2次水可追肥1次，随水冲施氮、磷、钾复合肥150～225kg/hm2，要选择晴天上午浇水，避免在阴雪天前浇水。浇水后在棚温上升至28℃时，开通风口排湿。如遇阴雪天或棚内湿度较大时，可用粉尘剂或烟雾剂防治病害。2月中下旬以后，即间隔10～12d浇1次水，每次随水追施氮、磷、钾复合肥225kg/hm2或腐熟人粪尿、鸡粪4 500.0kg/hm2。植株生长后期叶面可喷施光合微肥、叶面宝等。

5病虫害无公害防治

西葫芦的病害主要有白粉病、灰霉病、病毒病、细菌性叶枯病及生理性病害等。虫害主要有蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、美洲斑潜蝇等。应掌握不同栽培环境下的各种病害发生规律，选用抗病品种和培育无病壮苗，注意设施内和田间通风、透光，降低空气湿度、加强肥水管理。还应避免重茬，加强与菠菜、韭菜、甘蓝等轮作。生物防治上，可在保护地内设置黄板诱杀白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等，也可释放丽蚜小蜂控制白粉虱。合理使用高效低毒、低残留农药。可选用1％农抗武夷菌素150～200倍液防治灰霉病、白粉病；使用2％菌克毒克（宁南霉素）200～250倍液在发病初期防治病毒病；用0.9％虫螨克乳油3 000倍液防治叶螨，兼治美洲斑潜蝇；用72％农用链霉素4 000倍液和新植霉素4 000倍液防治细菌性叶枯病。化学药剂防治上，白粉病可选用45％百菌清烟剂3.75 kg/hm2，或5％百菌清粉尘剂15kg/hm2防治；灰霉病可用6.5％万霉灵15kg/hm2防治。白粉病、灰霉病可选用65％甲霉灵可湿性粉剂800倍液，或28％灰霉克可湿性粉剂500倍液等防治。用防落素等蘸花时，在药液中加入0.1％的50％速克灵、28％灰霉克可减轻灰霉病的发生；利用50％琥胶肥酸铜（dt）可湿性粉剂400倍液或25％青枯灵可湿性粉剂500倍液防治细菌性叶枯病。在病毒病发病初期，可用1.5％植病灵600倍液，或20％病毒A可湿性粉剂500倍液，或高锰酸钾1 000倍液与爱多收6 000倍液混合喷雾防治。蚜虫、美洲斑潜蝇可用10％大功臣可湿性粉剂1 000倍液，或2.5％天王星可湿性粉剂2 000倍液，或2.5％功夫乳油2 000倍液防治。

6采收

西葫芦以食用嫩瓜为主，开花后10～12d，根瓜达到250g采收，采收过晚会影响第2个瓜的生长，有时还会造成化瓜。长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜，徒长的植株适当晚采瓜；长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时要注意不要损伤主蔓，瓜柄尽量留在主蔓上。

7参考文献

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