高寒山区板栗采果后管理技术

黄汉升

摘要板栗具有很高的经济价值,素有“木本粮食”之美称,板栗适应性广、抗逆性强,但板栗栽培要达到高产优质的目地,就要对板栗的种植进行科学管理。只有因地制宜的采取各种可行的措施,才能发挥板栗的最大经济效益。根据多年的工作和技术实践,总结了一些适宜高寒山区板粟采果后的管理技术,为提高板粟产量和品质提供参考。

关键词板栗;采果后;管理;高寒山区

中图分类号S664.205文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)09-0075-01

乐业县位于广西西北部,云贵高原的东南麓,平均海拔为950m,山地面积占全县总面积的79.6%。该地冬有严寒,夏无酷热,冬长夏短,一年四季昼夜温差大,属于典型的高寒山区。乐业县从20世纪90年代开始发展板栗产业,经过多年来的努力,其种植面积已具一定的规模,目前已达1.3万多公顷,占全县果树种植面积的1/3以上。在板栗种植面积不断扩大的同时,由于管理技术人员不足、管理技术落后和高寒山区特殊气候等因素的影响,乐业县板栗产量品质一直以来都不理想,表现在栗果大小严重不一致、单粒重不足、空蓬多、大小年交替出现、栗果含糖量高低不一等,制约了板栗的产量和品质,也制约了乐业县板栗产业的健康发展。笔者根据多年来的技术服务和工作实践,探索出一些适宜高寒山区板栗采果后的栽培管理技术措施,现将高寒山区板栗采果后的管理技术介绍如下。

1深翻扩穴,增厚土层,改良土壤

在栗园管理工作中要以树下管理为中心。栗园深翻土壤,不仅可以改善土壤结构和理化性质,增强土壤保肥蓄水性能,加深活土层,延长叶片寿命,增加同化物的积累,提高树体营养贮备,而且有利于根系生长和扩大分布范围,为板栗丰产丰收创造条件。因此,板栗采果后,要及时扩大树穴,深翻土壤,改良土壤。具体做法是先从树冠外围向里挖,挖到有细根较多的地方为止,松土的时候,要注意外深挖逐渐向里浅挖,以不伤到0.5cm以上的根为宜。深翻扩穴后要及时淋水,以利根系生长,在扩穴同时,要将杂草落叶深埋入土中,既可以增加有机肥,又可以保墒灭虫,消灭杂草。

2重施基肥

板栗采果后树体内养分亏乏,此时要早施重施基肥,有利根部的吸收。所施基肥中的营养量要占果树全年总需量的70%左右,这样有利于雌花的形成及结实率、单果重、产量的提高。由于板栗在开花、果实生长发育、新梢生长、花芽分化等过程中已消耗了大量养分,因此采果后要及时施肥,以尽快恢复树势。此时施肥,气温较高,微生物活动活跃,根系吸收能力强,有利于养分的吸收。施肥时要根据树势强弱、栽植密度和土壤条件等因素综合考虑。为了不伤到树根或尽可能减少伤根,应沿着树冠放射状深施,沟深宽均以30~40cm为好。盛果期栗树每株施有机肥140~180 kg,配以过磷酸钙2.0~2.2kg、硼肥0.5kg、氮磷钾复混肥1kg,幼树施有机肥40~50kg,配施少量氮磷钾复混肥,幼树结果前一年要配施硼肥、过磷酸钙等。基肥施用后要及时淋水,培土壅蔸。

3合理整形修剪

整形修剪在整个栗园管理中具有重要作用,板栗采果后要及时进行整形修剪,以提早结果,改善树体结构,扩大结果空间,稳定产量,复壮树势,提高果品质量,减少病虫害等。对进入结果期的栗树,要注意强调树形结构,使树体上下着光,树冠内外结果。此时修剪的任务应以促进强壮结果母枝为主,视树体的具体情况,用疏枝、结果母枝轻替更新,定量、定性选留母枝,来调解生长与结果的平衡,修剪以形成“开心形”为佳。对于老弱树要多疏重疏枝,疏除过密主干枝、细弱枝、病虫枝、无用枝,以集中养分,使弱树转强。对于壮树可适当多留枝,进行拉枝、刻芽,分散养分,缓和树势,使营养生长转为生殖生长,具有结果能力强的结果母枝、应轻微疏剪,剪掉密生枝和下部细弱枝,但每个二年生枝条上要保留1~2个结果母枝为宜,长势弱的结果母枝可进行重疏或回缩,使其复壮。栗树整形修剪工作要在栗树落叶完之前进行。

4预防冻害

栗树是喜温树种,易受到冻害,受冻害的栗树轻者第2年产量品质下降,树势衰弱,重者第2年完全不结果,枝条干枯甚至树体枯死。因此,在栗树落叶完全后或降霜来临之前,要对栗树树盘进行松土铺草,结合施肥,进行基部培土。遇到干旱年份或土壤墒情较差的情况下,要及时灌水,以提高树体的抗寒能力。同时,进行石硫合剂涂白树干,有条件的地方可用稻草裹住栗树主干,也可用稻草盖住栗树顶端,使之安全过冬。受到冻害的栗树,要每天清晨用水喷洒栗树顶端,以减轻冻害程度。已受到冻害的栗园,解冻后要及时修剪,把冻坏的枝条剪除。

5病虫害防治

板栗害虫常蛰伏在栗树下的落叶中或表土中过冬,板栗采果后至立冬前一定要彻底清除栗树下的枯枝败叶、烂草烂果和田间地角的杂草,收拾干净,将其深埋或集中烧毁,消除害虫的越冬场所,减少翌年的虫源。有些栗树树干上有天牛蛀孔,可用棉球蘸杀虫剂放入孔中,用湿土封闭,以杀死孔中的害虫。板栗采果后的病害也不能忽视,待栗叶落完后喷洒1次杀虫剂杀灭附着在栗树上的害虫,几天后再喷洒1次石硫合剂封园。对于主干上有粗皮、翘皮的老栗树,要进行刮皮,把收集到的粗皮、老皮、翘皮集中烧毁,刮皮后及时用石硫合剂涂白树干,防止害虫或病菌入侵。