“乙醇的性质和用途”探究式教学设计

马逸群

[课例说明]

现行各种版本的九年级化学课本上编排的“乙醇”内容，不足百字，言简意赅的介绍了乙醇的主要性质和用途。

在实际生活中，乙醇是最常见、最重要的有机物之一。像乙醇的用途、酗酒的危害等是生产、生活中不可缺少的常识性知识和技能；特别是燃料乙醇的开发和使用，对树立学生的环保意识、能源意识尤为重要。另外，在酗酒人群不断扩大(学生饮酒者也大有人在)的背景下，有关乙醇的知识对树立学生的健康观念、加强学生的法制意识也显得非常重要。

于是，笔者开发出“乙醇的性质和用途”这一校本课程，并适时安排在课本内容“有机物”之后学习。这样设计，既加深了对有机物概念的了解，又开阔了视野，也为学生的可持续发展奠定了良好的基础。

[教学目标]

1．知识与技能

(1)记住乙醇的化学式和燃烧反应的化学方程式。

(2)知道乙醇的一些重要性质和应用。

2．过程与方法

(1)在探讨乙醇性质的过程中，体验科学探究的过程和方法，增强探究能力。

(2)根据乙醇的性质推测用途，并认识性质与用途的内在联系。

3．情感态度与价值观

(1)保持学习化学的兴趣，增强对化学现象的探究欲；体会“化学就在身边”。

(2)通过了解“绿色能源”燃料乙醇的开发和利用，逐步树立环保意识、能源意识。

(3)通过学习乙醇的用途和毒性作用，逐步树立合理使用化学物质的观念。

[教学过程]

一、组织教学

教师面带微笑、精神饱满地进入教室，师生互相问好。

二、探究新知