挖笋

陈　楠

外公说菜场里卖的笋太贵，要我们一起去自家山上挖挖看。我没挖过笋，觉得挺新鲜的，就兴高采烈地去了。

走进竹林，眼前一片苍翠，丝毫没有受到寒风的影响。粗壮的竹子不计其数，可笋藏在哪儿呢？我看看没什么不同的地面，不知道该从哪儿下手。外公说：“只有年轻的竹子才会生竹笋。”年轻的竹子？我找到一棵叶子碧绿的竹子问：“是这样的竹子吗？”可爸爸却说这是一棵老竹。叶子那么绿，一点也不黄，怎么会是老竹呢？我觉得很奇怪。爸爸又说：“年轻的竹子竹竿颜色比较嫩，而老竹子的竹竿颜色灰暗。”“没错。”外公听到我们的话，接着说，“要在年轻的竹子旁边找开裂的地面，因为笋钻出来的时候会顶破地面。”我点点头，马上睁大眼睛找了起来。

忽然，我的眼前出现了一条细细的裂缝。“我找到了！我找到了！”我兴奋地大喊起来。爸爸和外公闻声赶来一看，也很高兴。外公举起锄头掘了起来，没想到，掘了半天，没掘到笋，只挖到一根青色的像鞭子似的东西。爷爷说这是笋鞭，又指着笋鞭上的节说：“笋就是从这里长出来的。”我仔细一看，果然有芽似的东西。笋鞭旁还有一些虫子，有蚯蚓、死甲虫，还有一种我没看见过的虫子，看起来像马陆，可是颜色是黄的，也许是蜈蚣的幼虫。

虽然没挖到笋，我仍然觉得很有趣，于是又兴致勃勃地找起裂缝来。在地毯式的搜索中，我又找到了几条缝，其中一条还挖出了笋鞭。而有一条，外公说是人踩出来的缝。我仔细一看，缝比较浅，旁边确实还隐隐有脚印似的痕迹。我不禁暗暗佩服外公的观察力，情不自禁地说：“外公，你的眼力真好。”外公却笑眯眯地说：“只是经验罢了。”我又埋头找起来，工夫不负有心人，我们终于挖到了笋。看着那几个沾满了黄泥的胖乎乎的“小家伙儿”，我心想：我平时只知道吃碗里已做成菜的笋，原来要把笋挖出来还真不容易呀！

这次挖笋，真是不虚此行！

指导老师/任春燕 发稿/赵菱