农业部启动农产品质量安全整治暨执法年活动等

2009-04-14 09:43
农业工程技术·综合版 2009年2期
关键词:绿色食品有机农产品

农业部启动农产品质量安全整治暨执法年活动

农业部近日发布消息说,全国农产品质量安全监管工作会议在北京召开,重点部署了“农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年”活动。

据介绍,去年12月,由卫生部牵头,农业部等部门联合开展的“违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”已先期启动。根据国务院食品安全整顿工作的要求,农业部决定先用一年的时间,以当前风险高、隐患大的农产品和农业投入品为重点,在全国范围内开展“农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年”活动,着力解决当前最突出的问题和隐患。

据悉,整治活动包括种植业产品、生鲜乳、饲料、兽药及兽药残留、水产品、“三品”(无公害农产品、绿色食品、有机食品)和农资打假专项整治行动。会议在总结2008年农产品质量安全时表示,去年,因农药、兽药残留超标导致的食用农产品质量安全事件明显减少,农产品质量安全水平稳中有升。会议强调,当前国际金融危机持续蔓延,对中国农业农村经济发展的影响日益加深。2009年各级农业部门抓好执法监督、农产品检验检测及农业标准化等工作。

湖北省将建首个国家级质量安全监督检测中心

湖北省首个国家级食品、保健品、化妆品质量安全监督检测中心将落户武汉。这一检测中心建成后,食品、保健品、化妆品质量安全的检测有望实现归口检测和统一检测。

据湖北省食品药品监督管理工作会议透露,这一国家级的质量安全监督检测中心的建设已得到湖北省政府的大力支持,将于年内启动。去年,湖北已建成全国第一家农产品质量安全检测中心,对农产品有效实施了从生产基地到餐桌的全程质量安全监督检测。

参与这一检测中心筹备工作的湖北省药品检验所负责人介绍说,中心成立后,全省食品、保健品、化妆品方面的质量安全问题将由中心统一管理,可大大加强政府应对重大食品、药品、化妆品突发事件的能力。

江西鹰潭市农业“三品”认证全面开花

为全面提高农产品质量安全水平,实施品牌发展战略,鹰潭市各级农业部门,认真落实《鹰潭市无公害农产品、绿色食品、有机食品奖励和扶持暂行办法》,积极组织全市农业企业申请无公害农产品、绿色食品、有机食品认证,2008年全市农产品质量安全认证工作取得新突破,在认证产品总数创新高的同时,实现了无公害农产品、绿色食品、有机食品全面开花的目标。截止2008年12月底,全市新增无公害农产品31个,新增无公害农产品种植面积22954亩,新增无公害农产品34750吨,新增绿色食品7个,新增绿色食品种植面积134100亩。新增绿色食品41371吨,新增有机食品6个,新增有机食品种植面积7738亩,新增有机食品420吨。无公害农产品、绿色食品和有机食品总数比上年增加40%多。

北京延庆有机食品走上餐桌

吃着有机蔬菜、有机鸡蛋,喝着有机牛奶……有机食品走上北京延庆普通市民的餐桌,市民不再以大鱼大肉为主,开始享受有机食品的盛宴。

在延庆提起有机食品,不能不提到归原有机奶,它是全国第一家有机奶。这些奶平时主要供应大使馆等高端市场,由于价格昂贵对于普通百姓来说简直是奢侈品,很少有人问津。今年春节则不同,很多普通百姓都提前预定有机奶,喝起来放心,虽然价格高点,对健康有利就值了。春节期间有机奶呈现脱销之势,现在延庆每天生产有机奶3吨多,供不应求。

此外,延庆的有机苹果、有机鸡蛋等有机食品在节日期间也都走进了普通家庭的餐桌,在物质生活极大丰富的今天,人们更注重食品的安全、健康。

内蒙扎兰屯市五大产业基地跻身国家绿色食品原料标准化生产基地

目前,扎兰屯市已有大豆、马铃薯、玉米、白瓜子、葵花五大产业基地,被农业部绿色食品管理办公室和中国绿色食品发展中心批准为全国绿色食品原料标准化生产基地。这是内蒙古自治区唯一获批的县(市)基地,也是呼伦贝尔市首个国家级绿色食品原料标准化生产基地。

近年来,这个市依靠得天独厚的自然环境,绿色、无公害、有机农业发展势头良好,已有3个产品获得有机食品标志使用权,15个产品获得绿色食品标志使用权,17个产品获得无公害农产品标志使用权,有机绿色食品使用标志数量居呼伦贝尔市第一位。2008年,该市被国家农业部评为全国粮食生产先进县。

该市基地规划将在成吉思汗镇、蘑菇气镇等13个乡镇办事处建设,批准基地面积131.5万亩,其中大豆50万亩、玉米35万亩、马铃薯16万亩、葵花20万亩、白瓜子10.万亩。基地采用绿色食品种植技术操作规程进行标准化生产,采取政府和部门推动、农业龙头企业带动的模式经营,为大型龙头企业提供了充足的优质原料,带动了农业产业化升级。目前,基地建设工作已全面铺开。

天冠水溶蛋白项目取得突破性进展

2009年1月16日,天冠集团水溶性蛋白3000吨生产线连续运行24小时,整个生产工艺打通,共生产水溶蛋白10.17吨,这标志着水溶性蛋白项目向规模化生产的道路上又迈进了一步。

水溶性小麦蛋白是小麦面筋(谷朊粉)的深加工产品。由于谷朊粉在食品领域用途有限,市场竞争激烈,为拓宽产品用途,提高产品价值,避免价格战,2006年上海天之冠可再生能源公司成功研制出水溶性小麦蛋白,该项目具有良好的市场前景,用湿面筋生产出来的水溶蛋白,其产品附加值远远高于谷朊粉,进一步提高了产品的市场竞争力。

在天冠集团科研人员的共同努力下,通过不断地钻研并尝试技术改造,经过数月奋战,终于生产出了第批产品,为下一步连续化大生产奠定了基础,正常生产后,将成为企业新的经济增长点。水溶性蛋白项目获得突破,也是在当前国际金融危机加之原料小麦价格持续上涨的形势下,企业积极应对的个策略。

云南加大无公害农产品、绿色食品、有机食品认证力度

日前,从云南省质监局了解到,近年来,该省切实加快农产品质量认证步伐和农产品质量安全监管,进一步转变传统农产品发展方式,以产业化推动标准化,以标准化保证产业的生态化,在生产、加工、销售中坚持以绿色为主线,科学布局、精细种植、无害加工,建设外向型、品牌型农产品生产基地和农产品加工企业,打造起处于青山绿水间的“田间工厂”,加快了农民增收致富步伐,全省无公害农产品、绿色食品、有机食品“三品”认证数量不断增加,质量安全水平稳步提高。

中国九成多食品包装易成白色污染

国家质检总局最新抽查报告显示:大、中型企业的塑料包装袋产品质量整体水平较高,而小型企业产品的卫生性能,使用性能和降解性能同时达到标准要求较困难。

抽查中仅有4种产品为可降解产品,占抽查产品总数的3.8%降解性能包括光降解、生物降解、环境降解,如果降解性能不好就容易形成“白色污染”。

抽查中发现,有5种产品的卫生指标

不合格。其中3种产品的正己烷蒸发残渣超标,1种产品的65%乙醇蒸发残渣超过标准规定。抽查还发现部分产品易脱色,而标准要求往返擦试100次不脱色。

中国将加快实施新一轮优势农产品区域布局规划

作为积极推进农业结构战略性调整的一项重要措施,日前公布的《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》提出,2009年将加快实施新一轮优势农产品区域布局规划。

据农业部有关负责人介绍,2003年国家启动实施了《优势农产品区域布局规划(2003-2007年)》。这一规划的实施优化了全国农业生产力布局,促进了农业结构战略性调整向纵深发展。但受多种因素影响,规划的引导功能尚未充分展现,区域布局仍不尽合理,基础设施薄弱、社会化服务相对滞后、产业化组织化水平不高、扶持政策不完善等问题依然突出。

为此,农业部2008年又出台了《全国优势农产品区域布局规划(2008~2015年)》对未来8年优化中国农业区域布局的指导思想、总体目标、发展重点和政策措施进行了总体部署,提出将重点培育水稻、小麦、玉米、大豆、马铃薯、棉花、油菜、甘蔗、苹果、柑橘、天然橡胶、肉牛、肉羊、奶牛、生猪和出口水产品等16个优势品种,并在全国划定了58个优势区。

规划确定,到2015年重点培育16个关系国计民生、具有重要战略地位、对农民增收带动作用明显的优势农产品,形成一批国内外有一定影响的优势农产品产业带,建设一大批高产、优质、高效、生态、安全的优势农产品生产重点县,形成一批规模化、标准化、设施化、品牌化的现代农业产业示范区。通过区域布局的优化,推动优势农产品产业带建设在区域农业功能、农产品基本供给能力、农产品质量安全、资源高效利用、现代农业产业体系构建等方面得到强化。

这位负责人表示,2009年农业部将提出更加具体、详实的实施方案,在编制农业农村经济发展规划以及年度计划过程中,注意与规划提出的各项目标、重点、措施进行衔接。同时,认真开展规划中期评估,及时发现规划实施中的问题,根据变化的形势、区域布局的特点与要求对规划进行适当调整或修订。

英国研发成功紫外线处理葡萄酒技术

首款经紫外线处理过的葡萄酒将于2009年登录英国,此前,这款酒已经在南非成功试销。新产品由南非法兰舒克(Franschhoek)L‘Ormarins酒庄生产。据酒庄总酿酒师NeilPatterson介绍,这款葡萄酒经过一种紫外线光照机器处理,杀灭了酒中的有害生物及酵母菌,在酿酒过程中减少了二氧化硫的添加量。

通常葡萄酒酿造过程中,为了保持葡萄酒的纯度,会在发酵过程后添加二氧化硫进行处理。二氧化硫可以杀死有害微生物及酵母菌,防止葡萄酒氧化版权中国酒业新闻网,可以起到防腐剂的作用。但是,不少葡萄酒饮用者反应,亚硫酸盐会引发过敏、头疼、皮肤出现红点等不良反应。鉴于此,LOrmarins酒庄采用Surepure公司发明的一种机器,其体积相当于两部冰柜,利用一条容量为40毫升的管道把葡萄酒泵入机器内,然后照射紫外线,再通过另一条管道把经过紫外线处理过的葡萄酒导出。葡萄酒在Surepure机器中流经的时间大约22秒左右,1小时可处理4000升葡萄酒。

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