一个农业龙头企业发展的奥秘

湖南光正生态渔业有限公司是湖南省农业产业化龙头企业，董事长刘光正先后获首届全国兴渔富民十大新闻人物、第七届中国时代十大卓越企业家等荣誉称号。该公司成立于2004年2月，短短几年时间由一个小型企业发展成“省龙头企业”，并成为国家养殖示范、技术推广、加工出口、无公害标准、技术人才培训基地，拥有养殖水面800公顷，名贵鱼养殖网箱1480口，建有创新生态饲料厂，累计资产总额6880万元。其经验是：以科学发展观为指导，以建设现代渔业企业为目标，坚持重生态、创品牌、联农户之路，实现了又好又快发展。2008年，该公司养殖产量达3600吨，销售收入4320万元，盈利1210万元，其盈利额较2006年、2007年分别增长161.9%和54.3%。

立足环保生态化养殖

该公司所处浩江湖，位于沅江市郊，周围植被茂盛，无工业及生活污染，其水系通过堤防涵闸与洞庭湖连通，水深适宜，水中浮游生物、小型野杂鱼及螺、蚌、蚬等资源丰富，水域生态条件良好，通过了无公害农产品产地认定证。公司依据这些优势，立足水生资源合理利用、养护和环境的保护，发展生态养殖。主要放养品种为鳙、鲢、鳜、黄颡、青、鳊、鲫鱼等，每公顷放4200尾。采取合理密养和混养，冬季一次放足，常年轮捕，不投饵施肥，利用天然生物饵料养鱼，保持春、夏、秋季全年各时期湖泊载鱼量与饵料生物量之间的平衡，养殖“生态鱼”。2008年，公司湖泊“生态鱼”产量达2291吨。

根据浩江湖养殖容量和生态容量适度合理布设名贵鱼网箱，推行健康养殖，实现优质、高产、高效。湖中共设置网箱1480口（每箱面积20平方米），养殖加州鲈700口、鳜鱼200口、大口鲶150口、青鱼100口、斑点叉尾鮰330口。网箱总面积仅占湖泊总面积的0.37%，保持网箱规模在湖泊水体自净力和承载力的允许范围内。箱内设置食台，科学投喂，提高饲料利用率。每隔两三年将网箱移动一次，以减少病害发生，并避免污染水质，高温季节每20天左右在网箱及其周围水体施用水质或底质改良剂等，以降解有毒有害物质，保持较好的水质环境。2008年，网箱各种生态名贵鱼产量达1309吨，其中加州鲈697吨，鳜鱼52吨，大口鲶106吨，青鱼116吨，斑点叉尾鮰338吨。

严把“六关”品牌化管理

质量和品牌是企业的生命。该公司在养殖生产管理上严把“六关”。一是严把苗种关。从有生产经营许可证、符合无公害苗种生产要求的单位购入苗种，并加大检疫力度，保证苗种质量。二是严把投入关。严格执行水产养殖投入品管理制度，认真填写《水产养殖用药投料记录册》，按照规范标准投料用药。三是严把生产关。养殖期间认真填写水产养殖生产记录册，遵守市前休药期制度。四是严把监管关。建立日常监督管理制度，公司生产技术部常年组织开展质量安全检查，与养殖员工签订水产品安全生产责任书。五是严把检测关。坚持“检测为先、检测从严、突出重点、严格把关”的原则，每年多次送鱼样到有资质的单位进行检验。确保各项指标均符合无公害水产品要求。六是严把销售关。在销售时填写水产养殖产品销售登记表，严把水产品上市最后一关。

由于质量过硬，该公司获国家海关“进出口货物收发货人报关注册登记证书”，湖南进出入境检验检疫局“自理报检单位备案登记证明书”，湖南“出境加工用水产养殖场备案证书”，通过ISO9000认证。注册了“光正”商标，并进行品牌建设，“光正牌”系列水产品获2007年第二届中国湖南畜牧渔业暨饲料工业博览会“金奖”，系列鲜鱼及其鱼制品、渔饲料获2008上海国际渔业博览会“金奖”和“上海最受欢迎水产品奖”。“光正牌”水产品备受消费者信赖，销往美国、欧盟、港澳，畅销上海、南京、成都、广州、武汉、长沙等市场。

舞活龙头产业化经营

联合农户，带富一片。该公司先后组织了“洞庭斑点叉尾(鱼回)养殖专业合作社”和“洞庭湖特种水产养殖专业合作社”，刘光正董事长兼任合作社理事长。目前合作社有团体和个体社员568个，养殖面积2万公顷，社员广及安徽、湖北、浙江、江苏和本省岳阳、益阳、常德等洞庭湖区。

带民致富发展合作社

合作社实行“四统一”、“两管理”、“一服务”的模式，带动农民增收致富。

“四统一”，一是统一提供苗种，根据合作社掌握的市场信息，提供市场对路的苗种，解决养殖户（社员）“养什么”的问题；二是统一饲料供应，并对经济困难一时拿不出现金的养殖户实行“赊购”，为提高产量和质量奠定基础；三是统一技术指导，在养殖过程中，合作社派出专业技术人员上门指导，解决“怎么养”的问题；四是统一产品销售，商品鱼上市时，组织经销商到养殖户塘头拉鱼，解决社员“如何卖”的问题。

“两管理”，一是企业化管理，采取“养殖基地+农户+合作组织”的模式，合作社依托公司这个“龙头企业”，设立成员理事会、监事会等机构，制定章程和财务制度，对内参照企业模式民主管理，对外“独立经营、自负盈亏”；二是亲情化管理，合作社坚持对困难社员给予重点帮扶，优先安排商品鱼销售。

“一服务”为“订单养殖服务”，大胆采取让养殖户承担“零风险”的“订单养殖”模式，苗种、饲料、技术、销售等均由合作社负责解决，消除社员的后顾之忧。

2008年合作社成员户均获纯利5万余元，高的达10万元以上。■ （湖南沅江市琼湖路109号413100柳富荣）