生活处处有科学

张美枫

现在科学课在中小学课堂上并不少见，但是要培养学生创新的科学素养，激发他们对科学的好奇心与学习兴趣，仅仅只停留在课堂上是远远不够的。我们应该让学生多参加课外的实践活动，才能让他们对科学创新有更深刻的认识。

破解“下火海”之谜

在一次去温州北雁荡山秋游的过程中，同学们观看到了一场表演，其中“下火海”这个节目引起了大家的注意。大家看到演员把手放在火把上烧，而他的手居然没有烧伤，吞火把的时候也没有烫伤，从嘴巴里拿出来的熄灭了的火把也没有被烧坏。这是怎么一回事呢？

当时学生就提出了这个问题，我并没有作出解答，而是让他们自己多观察演员的动作，并且多多思考。

回到学校后，我们就这个问题来到实验室寻找答案。

首先同学们观察到那个演员的手一直都是放在火焰下面燃烧，并没有把手放到火把的上面，有学生就想是不是火焰的下面温度比较低呢?通过酒精灯的实验，同学们发现果然火焰的下方即内焰的温度是最低的，所以把手放在火焰下方不容易烧伤，而用口吞火焰时,也是从内焰的位置把火吞入口中的，绝不敢让火把的外焰对着自己的嘴。

这样的解释就足够了吗？那熄灭的火把没有被烧坏又是怎么回事呢？

接下来我做了实验，将一块湿润的布放在放在酒精中燃烧，然后在酒精快烧完时，扑灭余火，这时大家发现布并没有受损。这是怎么回事呢？原来我在酒精中加入了白醋，当酒精烧起来时，白醋和布上的水汽化要吸收大量的热，所以尽管火焰看起来很猛，实际上温度不高，而布又是处在内焰这个位置，温度低于着火点。所以等火焰快熄灭时把余火拍灭，布还是好的。

经过这个实验，同学们终于破解了“下火海”之谜。

其实这次秋游中遇到的科学问题，正是同学们即将在课堂上学到的，可是在秋游中发现问题，然后带着疑问解决问题，要比在课堂上按教科书讲解来得生动得多，同学们也因此对科学课更感兴趣了。

220伏的电压真的很危险吗

一次科学课上，有同学问我电真的危险吗？我当时觉得很奇怪，详细询问下得知这位同学在看电视节目时，看到一个人拿着一个灯泡，在220伏电压的作用下，灯泡亮了，而人却没有被电倒，而且后来主持人让20多个人手拉着手，然后把220伏的电压作用在这些人身上，这些人也毫发无伤。因为同学们一直都被告知电很危险，不能乱摸乱碰，所以这位同学觉得很不可思议。

在下一次科学课上，我就用实验为同学们做出了解答。我先是将一个灯泡和一个电阻并联在一个220伏电压上，然后用万用电表检测出绝大部分的电流通过了灯泡，而通过电阻的只有几毫安而已。我告诉大家，灯泡的电阻非常小，而另一个电阻却很大，有1万5千欧左右，这相当于一个短路电路，所以才会出现上面的情况。而人的电阻在干燥的情况下，绝对远远高于1万5千欧，而50毫安以下的电流对人来讲是安全的，所以在这种情况下，人是安全的。

20多个人手拉手就相当于一个串联电路，20多人分担了220伏的电压，每个人身上的电压都低于36伏，所以人是安全的。

不少学生在学习串联电路或并联电路时，只知道在纸上划来划去，却没有和实践联系起来。过多宣传电的危险性，而没有看到它在特定环境下安全性的一面，给学生造成心理恐慌，这也是一种不够实事求是的科学态度。

倒扣的水真的会流出来吗

有一次实验课引起了大家很大的兴趣。当时我将一个玻璃杯中加满水，杯口放一片塑料片，接着我问大家把杯子倒过来会发生什么？几乎所有的学生都不约而同地回答水会把塑料片冲开而流出来。我让大家再考虑清楚，结果还是这个答案。于是我将杯子倒了过来，结果水并没有流出来，甚至把杯口与水接触的塑料片去掉后，水还是没有流出来。

第一次水没有流出来，学生想到了是大气压的作用，水受到平衡力作用的结果。而第二次水没有流出来，学生有点懵了。

原来在杯口，水的表面张力和水分子间的相互作用力，形成一层水膜，这水膜就相当于盖住瓶口的塑料片。我们在实验室中常常用到胶头滴管，吸满水后，倒过来，水不是也没有流出来吗？这种最常见的操作，却没有引起注意，所以科学素养的培养是真的需要从生活入手。

人哪里去了

平时让学生制作一些实物模型，举行科技小制作比赛，也能极大地激发起学生的创新思维。比如让学生制作水火箭、魔镜或地球仪等，学生在玩得很愉快的同时体验到其中的科学知识。

这里魔镜很值得一提，因为有一年有个魔术团到我们学校来演出，一个女演员藏到了一个箱子的里面，可是一打开箱子，人却不见了。学生百思不得其解，主持人也只是鼓励大家好好学习，学好了科学知识就能探究其中的奥秘了。

学了平面镜成像规律后，同学们回去制作了一些魔镜，魔镜的关键处是在盒子的中间斜放着一块倾斜45°角的平面镜。从正面看过去，会错误地认为这是一个空心的正方体盒子。当同学从盒子的上端向盒子投入硬币，从正面看，没有看到硬币落入盒子中。硬币哪里去呢？其实它落到平面镜的后面去了。

同理，那个女演员就像这钱币一样藏在镜子的后面，而我们的视觉还误以为盒子是空心的正方体。通过这个魔镜的制作，魔术节目中的许多玄机就变得不再神秘。

课间玩的陀螺，三月放的风筝，哪个没有隐含着科学知识呢？所以只要用心地去观察去发现，认真地去思考去探索，这些科学知识都会乖乖地在你面前现出原形。

（责任编辑:阳晓婷）