天柱县油茶经营现状及低产林改造技术探讨

袁仁根　丁　波

摘要对天柱县不同油茶经营现状进行了调查，分析了油茶低产的主要原因，提出了相应的改造技术，并给出今后的发展建议。

关键词油茶；经营现状；低产原因；改造技术；贵州天柱

中图分类号S794.4文献标识码A文章编号 1007-5739（2009）06-0082-02

油茶（CameIlia oleifera Abel）是我国特有的木本油料树种，也是世界四大木本油料树种之一，茶油与橄榄油的特性相似，其品质可与橄榄油相媲美，被誉为“东方橄榄油”[1]。茶油及其副产品在工业、农业、医药等方面具有多种用途[2]，是天柱县农业的一项重要支柱产业，在农村产业结构中占有主导地位。但是长期以来，天柱县油茶林地荒芜严重，品种混杂，品质低劣，林分基本上处于野生或半野生状态，大多数茶农只采果，不投入，造成大面积油茶单产低，残次林比例大，生产效益差。为此，就天柱县油茶经营现状及低产林改造技术进行探讨，以期促进油茶的利用与开发。

1天柱县油茶经营现状

天柱县有油茶林面积1.25万公顷，是贵州省油茶林面积分布最广的木本油料资源大县，常年产油量为600~800t，最高年产量达2 000t，除自用300~400t外，平均产油仅达到50.25kg/hm²，单位面积产量较低。油茶主要分部在远口、竹林、白市、瓮洞、兰田、江东、高酿、石洞8个乡镇。据调查，天柱县油茶林个体不结实的占13.4%，结实在0.5kg以下的占66.3%，结实0.5~5.0kg的占18.4%，结实5kg以上的只占1.9%。现有林分品种良莠不齐，整体处于自然低产水平。

2天柱县油茶低产的主要原因

2.1品种低劣

现有油茶林多是解放前和解放初期种植的，由于当时良种缺乏和经营水平低，造成株间、品种间混杂低劣。

2.2经营管理粗放，投资不足

长期以来，天柱县油茶生产投资主体不明确、投资力度不够。随着市场经济的发展，农村劳动力大量向城镇及沿海发达地区转移，没有及时实施垦复、施肥、中耕除草和修剪等增产措施，根系生长受阻，影响对水分、养分的吸收，因而树势衰弱，产量低下。

2.3密度不均，林分结构不合理

现有油茶林稀密不均的现象非常严重，有的高达4 500株/hm²，有的却低于750株/hm²，密中有疏、疏中有密，林分结构明显不合理，是造成单产低的原因之一。

2.4老残林多，自然更新能力差

油茶林中有的树龄过大、有的养分不足，造成早衰。当油茶树发育进入衰老阶段，生理机能减弱，代谢水平降低，自然更新能力差，大枝枯死、冠秃，导致花而不实或大量落花落果现象，产量低下。

2.5病虫危害，树势削弱

病虫危害严重影响植株生长，削弱生理生化作用，影响光合产物的合成，降低产量。

2.6立地条件较差

部分种植区立地条件差，达不到油茶生长所需的营养，出现结果少、果实小等情况。

2.7盲目提早采收，出油率下降

茶果还没有充分成熟，一些茶农盲目采收，种子含油没有达到高值的时间，导致含油率低和品质低劣。

3油茶低产林改造技术探讨

3.1林地清理

清除林内杂草、灌木、高大乔木及四周遮荫林木，改善林内通风透光条件，以利于光合作用，提高叶面光合效率。

3.2深翻垦复

深翻垦复可以破除土壤板结，清除林间杂草、灌木，减少养分消耗，促进土壤分化和有机物质分解，为来年油茶生根、抽梢、发芽、开花结果打下基础。冬季垦复要求深耕15~20cm；夏季垦复宜浅，一般在10cm左右。同时，垦复深度还应考虑季节、地形、树龄等因素。通常可采取3年深挖1次，1年中耕1次；树冠内浅、树冠外深；小树浅、大树深；熟地浅、荒地深；陡坡浅、平坡深。坡度在15°以内可进行全垦；坡度16~25°，实施环山水平线带垦；坡度26°以上，只能作穴垦，整成鱼鳞状，外高内低[3]。

3.3调整林分结构

对疏密不匀的油茶林，本着留优去劣的原则，对过密的植株予以砍伐，林中空地则予以补植，根据不同品种和立地条件将密度调整到合理结构。

3.4整形修剪

对于树冠较浓密、郁闭度在0.7以上的密林，要疏掉角度小于45°的直立枝。幼林阶段适当修剪，控制树高，调整分枝角度，在整形修剪时应保留3~4个强壮的主枝，主枝与主干成40~60°角。油茶幼林整形定干宜在主干长到60~100cm时，去掉顶芽，留3~4个侧枝，翌年再修剪留副枝。油茶修剪要从轻，主要剪除过密枝、徒长枝、拔高枝、病虫枝、枯枝。做到剪密不剪疏、剪内少剪外、剪下少剪上。修剪要安排在12月至翌年2月进行。成林油茶修剪成自然开心形或宽大的半圆头形，以抑制顶端优势，开张树形。

3.5施肥

油茶施肥应坚持以有机肥为主（人畜粪尿、厩肥、饼肥、堆肥、绿肥等），化学肥料为辅，氮、磷、钾相配合使用的原则。低产油茶林以增施磷肥和厩肥效果较好。施肥时期和种类可根据油茶生长特点而定，以分季施肥效果最佳。春季油茶抽梢发叶前，可适当多施氮肥；夏季是油茶果实增大与花芽分化并进时期，宜适当增施磷、钾肥；秋、冬季是油茶果成熟与开花时期，宜施全肥，特别是要增施有机肥、钾肥、磷肥，以增强抗寒能力，缩小大小年，促进稳产高产。施肥方法是在树冠外缘挖条状沟或环状沟，肥料施入后覆土。

3.6病虫害防治

病害主要有油茶炭瘟病、油茶软腐病、油茶煤污病；虫害主要有茶尺蠖、油茶蓝翅天牛、油茶象虫。采取以营林为基础、生物防治与药物防治相结台的综合防治措施。一是油茶林要加强抚育管理，改善生态环境；二是要保护好瓢虫、寄臻等天敌，开展生物防治；三是进行化学农药防治；四是抓好越冬病虫的防治，消灭越冬病虫，可结合冬季抚育如修剪、清园、垦复等进行。

3.7品种（品系）选择

在品种选择过程中，应遵循适地适树原则，选择适宜天柱县种植的高产品种。一是采用良种苗木造林，选用适合当地的高产新品种，而且要根据苗木供应确定生产规模，稳妥发展，确保造林质量；二是采用良种（2代良种），建设兼用采穗圃，育苗基地分系育苗，提高良种苗木生产能力。强调品种地域性，慎重外调种苗。

3.8更新改造

3.8.1萌芽更新。品种类型较好、株行距较均匀、生长势不过于衰老的低产林，可用截干萌芽更新或用火烧萌芽更新。具有省工、2~3年结果、恢复产量快的优点。

3.8.2重新造林。病虫害严重、植株稀疏不齐、生产能力极低的成林，则全砍、全垦，良种化、规格化重新造林。

3.8.3部分更新。定点补植良种壮苗或移植幼树。栽植点上原有的好树保留，差的砍掉或换冠，空的补上。

3.9逐步更新替代

3.9.1大苗带土移植造林。对于品种差、林相乱而尚有一定产量的林分，可选育良种壮苗，进行定点预栽，点上的老残林或劣林砍除，不在点上的老残株分批砍去。但必须保证预栽的幼树有必要的光照，其上方遮光的老树枝条需砍除，侧方庇荫的枝条需适度修剪，以利幼树茁壮成长。最好用三至五年生的大苗带土移植造林。

3.9.2自然交替更新法。在衰老株周围已有结实的新株时，可逐步将衰老株砍去。此法简便易行，对产量影响较少，适用于老、中、青3种油茶并存的林分。

3.10 新品种置换

3.10.1低产油茶幼林低接换冠。未经过精细选种、管理不善、林木生长缓慢、产量低下的幼林，可通过砧木处理、接穗采集、换冠等措施，实行低接换冠，恢复林地的生产能力。

3.10.2低产油茶成林高接换冠。低产劣质的油茶成林可采用优良品种接穗对其进行高接换冠。高接一般在树下距地面50~100cm的二级分枝部位进行，撕皮嵌接和切接2种嫁接方法均可采用。

4发展建议

一是科学制定发展规划，适度规模，稳妥发展；二是加强原料基地建设；三是加大扶持力度，对现有林改造、新品种发展和深加工方面加大投入，特别是低效林改造首期投入和新品种种苗补助等；四是实施林地流转，推广规模化经营。

5 参考文献

[1] 曾爱平，庄少芳，刘洪见.油茶低产林改造技术[J].农业科技通报，2007（10）：239-240.

[2] 庄瑞林.中国油茶（第2版）[M].北京：中国林业出版社，2008.

[3] 万光忠.油茶林低产成因及改造技术措施[J].安徽林业，2006（5）：36.