葡萄酒の产业链

随着葡萄酒消费人群的增多，越来越多的葡萄酒企业都把产业链延伸到了葡萄原料上。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，葡萄酒企业打造上下游产业链是未来发展的趋势。

从2008年11月开始，葡萄酒行业产量下降的趋势已经延续了5个月，且有进一步加重趋势。随着全球经济增速开始放缓，消费者的消费需求增长也呈回落态势，葡萄酒的产销量也一直呈现低迷。在外部条件日渐艰难的情况下，拥有葡萄酒原料的企业将成为最后的胜利者。

葡萄酒行业的原料壁垒极高，产品质量素有“三分靠工艺，七分靠原料” 之说。山东蓬莱和河西走廊等地都是我国最好的酿酒葡萄产区，近期，有许多国外葡萄酒厂商也看好中国酿酒葡萄产区。

以蓬莱为例，蓬莱葡萄栽培历史悠久，生产的果品品质优良，很早就成为张裕等许多葡萄酒生产厂家的原料供应地。目前，山东省蓬莱市已成为世界著名的七大葡萄海岸之一，葡萄种植和相关产业已成为该市重要的支柱产业。

据中投顾问产业研究中心了解，一期投资1亿元的世界四大名酒庄之一的拉菲酒庄、总投资1.5亿元的华东百利猎王谷酒庄、投资3亿元的盛唐酒庄都在山东蓬莱签约和开建施工。数据显示，蓬莱目前每年可产酒庄酒1万余吨，实现销售收入 10亿元，利润5亿元，蓬莱正在逐渐成为高档葡萄酒产业带。

现在国内葡萄酒市场的张裕、王朝、长城等都在加大对葡萄酒原料的建设，谁拥有葡萄酒原料，谁就有望凭借原料优势形成竞争优势。随着人们生活水平的提高，人们在葡萄酒消费方面必将向品质追求，拥有好的葡萄原料符合未来人们消费发展的趋势。另外，加大对葡萄酒原料的建设，将减少企业因原材料价格出现波动带来的影响。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，葡萄酒企业打造上下游产业链是未来发展的趋势。