稻曲病的防治

董玉峰等

稻曲病又称为黑穗病、绿黑穗病、谷花病、青粉病，俗称丰产病、丰收果，是水稻主要病害。该病能引起粒重下降，并严重污染稻谷，影响米质。

稻曲病多发生于水稻收成好的年份，因此群众认为是丰年征兆，有“丰产果”的俗称。东北地区以辽宁省较重，吉林省次之。黑龙江省过去发病较少，但1987年五常等市县有一定面积水稻发病，该病在水稻生产上应引起重视。

1症状

稻曲病只在穗部单个谷粒上发生，一般每穗上有1至数粒受害，但也有多至数十粒受害的。病菌在颖壳内生长，逐渐形成直径1厘米左右近圆形的“稻曲”。起初“稻曲”很小，以后逐渐增大，包裹整个花器，表面光滑，外被薄膜，并逐渐向两侧膨大，呈稍扁平的球形，大于谷粒数倍；颜色由橙黄转为黄绿，最后呈墨绿色；外壳龟裂。最外面被覆1层墨绿色粉状物，带粘性。

2发病特点

该病是由真菌引起的，病原菌为半知菌亚门真菌稻绿核菌(Ustilaginoideaoryzae)。病原菌在土中及种子上越冬，在气温24～32℃时发育良好，26～28℃时为最适温，低于12℃或高于35℃寸病菌生长速度明显减缓和被抑制。7-8月份病菌随气流传播散落于稻株叶片上，主要在水稻破口侵入花器及幼颖，造成稻粒发病。病穗在水稻齐穗后4～5天可始见，8-10天后为发病高峰、高峰期病穗数占总病穗75％以上，全部病穗在齐穗后15天出现，病穗发生持续10天左右。

3侵染循环

病菌以菌核落在土中及厚担孢子附在种子上越冬。第二年，菌核萌发后产生的子囊孢子是病害最初的侵染源。子囊孢子和由厚垣孢子萌发产生的分生孢子都可借气流传播，侵害花器及幼颖。……