稻曲病的防治

董玉峰等

稻曲病又称为黑穗病、绿黑穗病、谷花病、青粉病，俗称丰产病、丰收果，是水稻主要病害。该病能引起粒重下降，并严重污染稻谷，影响米质。

稻曲病多发生于水稻收成好的年份，因此群众认为是丰年征兆，有“丰产果”的俗称。东北地区以辽宁省较重，吉林省次之。黑龙江省过去发病较少，但1987年五常等市县有一定面积水稻发病，该病在水稻生产上应引起重视。

1症状

稻曲病只在穗部单个谷粒上发生，一般每穗上有1至数粒受害，但也有多至数十粒受害的。病菌在颖壳内生长，逐渐形成直径1厘米左右近圆形的“稻曲”。起初“稻曲”很小，以后逐渐增大，包裹整个花器，表面光滑，外被薄膜，并逐渐向两侧膨大，呈稍扁平的球形，大于谷粒数倍；颜色由橙黄转为黄绿，最后呈墨绿色；外壳龟裂。最外面被覆1层墨绿色粉状物，带粘性。

2发病特点

该病是由真菌引起的，病原菌为半知菌亚门真菌稻绿核菌(Ustilaginoideaoryzae)。病原菌在土中及种子上越冬，在气温24～32℃时发育良好，26～28℃时为最适温，低于12℃或高于35℃寸病菌生长速度明显减缓和被抑制。7-8月份病菌随气流传播散落于稻株叶片上，主要在水稻破口侵入花器及幼颖，造成稻粒发病。病穗在水稻齐穗后4～5天可始见，8-10天后为发病高峰、高峰期病穗数占总病穗75％以上，全部病穗在齐穗后15天出现，病穗发生持续10天左右。

3侵染循环

病菌以菌核落在土中及厚担孢子附在种子上越冬。第二年，菌核萌发后产生的子囊孢子是病害最初的侵染源。子囊孢子和由厚垣孢子萌发产生的分生孢子都可借气流传播，侵害花器及幼颖。在开花极早期侵入时，只破坏子房，而花柱、柱头及花粉片仍完好，并最后包埋于孢子座中。晚期是在子粒成熟时侵入，孢子聚集在颖壳上，吸湿膨大，迫使内外颖分开，深入胚乳，生长大大加速，最后整个子粒为病菌包裹和取代。

4发病因素

目前栽培品种中尚未发现有免疫品种，但不同品种之间发病程度仍有明显差异。水稻抽穗期间多雨、高湿的气候条件，有利于病菌侵染。植株在高肥条件下也易感病。

5防治方法

5.1种子处理：播前晒种1～2天，再用清水浸泡24小时，后用500倍强氯精消毒液浸种12小时；浸种催芽前用硫酸铜200倍液或福尔马林50倍液或3％～5％生石灰水浸种。3～5小时，药液要盖种、静置，也可用50％多菌灵500倍液浸种24小时，或用种子重量0.2％的三唑酮拌种。

5.2农业防治

首先，要选用发病较轻品种，淘汰易感病品种。在田间管理上应合理施肥，切勿偏施迟施氮肥。具体措施为：

发病稻田水稻收割后要深翻、晒田；建立无病留种田，选用不带病种子，播种前消除谷物及田间的病原物；施足基肥，增施农家肥，少施氮肥，配施磷、钾肥，慎用穗肥；适时晒田，齐穗后干湿交替，收割前7天断水；及时摘除病粒带出田外深埋或烧毁。

5.3药剂防治：近年根据各地的药剂试验结果，在水稻孕穗末期以及齐穗期，分别用5096的福美双可湿性粉剂200倍液，或5％井岗霉素水剂500倍液喷施1次，有较好的防治效果。

大田防治一般在破口抽穗2帆时开始施药。每667平方米可选用1:1:500的石灰倍式波尔多液或晶体硫酸铜50克，14％络氨铜100克，6％多菌酮粉剂1.5--2千克，15％三唑酮可湿性粉剂75-100克，40％百菌灵可湿性粉剂100克，12.5％烯唑醇(又称速保利、特普唑、敌力康、力克菌、病除净、杀黑星、特效灵、烯唑醇、特普灵)可湿性粉剂2000～3000倍液，20％稻乐可湿性粉剂100克，40％禾枯灵或15％三唑酮可湿性粉剂75克，40％禾枯宁80--100克和20％瘟曲克星(又称20％三苯基乙酸锡)可湿性粉剂150克。另外15.5％保穗宁可湿性粉剂、40％禾枯灵可湿性粉剂、40％纹霉星可湿性粉剂对防治稻曲病也有良好效果。首先，要选用发病较轻品种，淘汰易感病品种。在田间管理上应合理施肥，切忌偏施、迟施氮肥。其次，应适时地进行化学药剂防治。近年根据各地的药剂试验结果，在水稻孕穗末期以及齐穗期，分别用50％的福美双可湿性粉剂200倍液，或5％井岗霉素水剂500倍液喷施1次，有较好的防治效果。