兔场怎样经营能赚钱

谷子林

兔业界流行一句顺口溜,“十人养兔五人赔,市场多变真倒霉;三人赚钱靠倒种,两人不赔不赚瞎胡吹”。这是养兔业的真实写照吗?兔场该怎样经营才能赚钱?

一、技术

笔者从事家兔教学和科研26年多,直接听我讲课的学生(或学员)足有上万。遗憾的是,真正养兔成功的不到40%。有人自吹技术高超,说按他的技术指导肯定能成功。说实话,我没这样的本事。我认为养兔是好汉子不干,懒汉子干不了的事情。老师讲得再好,也不如学生的领悟好。也就是说,真正将知识与实践结合,将别人的经验变成自己的自觉行为,尚有很大的距离。这是很多人在短期内难以实现的。

我指导一个兔场22年之久,养兔确实很成功,赚了不少钱。但是到今天还有很多技术难题不能自己解决。不是他不聪明,也不是不勤奋,而是作为一个农民来说,知识结构所限,很难达到举一反三、融会贯通的程度。生产中,哪一个环节不注意,都可能出现问题。

一些人将养兔神秘化、复杂化,制定的饲养管理规程和防疫程序极其复杂繁琐,使从事养兔的农民难以掌握。其实养兔只要把握几个关键环节就等于成功了一多半:第一,优良健康的兔群;第二,适宜的饲料;第三,适用的笼舍;第四,良好的环境;第五,科学的管理;第六,严格的防疫。当然六句话说起来简单,而做起来却很不容易。

二、经营

养兔与从事其他企业有很大的不同。它既受自然因素的制约,生物因素的影响,也受社会和市场因素的控制,人为因素更为重要。

我国养兔大企业的老板,很少是养兔起家。养兔大手大脚不行,当甩手掌柜也不行。不仅要了解兔子,还要了解人(饲养管理人员),更须了解市场。要善于经营,精于管理。

我的一个本省养兔的朋友,原先是一个企业老板,年龄大了愿意干点力所能及的事情,没想赚大钱,只想老有所为,因此选择了养兔。刚刚入行时,不知道如何是好,见“神”就拜,“有病乱投医”,一年下来,赔了些钱,积累了一些教训。两年前通过朋友的引荐认识了我。这位朋友有相当的悟性,很快掌握了技术要点,并充分调动饲养人员的积极性。由于他对饲养员实行了激励机制,饲养人员不用催促,主动自觉养好兔子。有时候个别兔子死亡了,饲养员急得直哭。如果能把兔子当作自己的孩子那样去养,还能养不好吗?

兔子靠饲养员管理。如果饲养员与你不配合,什么样的兔子也养不好。因此,调动饲养人员的积极性是作为经理或场长的重大任务;建立健全科学合理的规章制度,充分发挥饲养人员的主观能动性,你这个老板也就好当了。

三、市场

养兔是商品生产,与市场和价格有着密切的联系。行情好了就能多赚钱,行情不好效益就受到影响,这是必然的。但是,对于长期从事这一行业的人来说,市场既是一个问题,也不算什么问题。因为市场是波动的,有“三年一小变,五年一大变”之说。其实,兔行情每年都有几次波动,还有季节差和地区差。波动是绝对的,稳定是相对的,这就是市场规律。但是,既然选择了这一行业,时间长了,什么行情都能赶上,适应了心情也就平静了。对于一些兔场,特别是没有经济实力的兔场而言,往往经不起市场的风浪,或在低谷的行情下失去信心,没有继续坚持就倒下了。这是众多兔场失败的主要原因。

如何对待市场波动呢?依据我的体会,首先,要有市场规律的预判,提前有思想准备;第二,从容应对市场。当行情好的时候,以发展作为兔场的中心工作,多繁扩繁,争取多出栏,多获益;当行情不好的时候,以稳定为主,适当控制繁殖,压缩规模,狠抓兔群质量。争取在市场低谷期对兔群进行一次较大力度的整顿,使群体的质量得到一个飞跃,以迎接新的高潮的到来!

开始从事养兔的人必须考虑市场。因为你养的兔子不是自己消费,需要卖出去,而且希望卖个好价钱。因此,饲养什么品种、饲养规模多大、产品销往何处等等问题,都需要考虑清楚。不能不闻天下事,闭门瞎养兔。要与外界进行广泛的联系和交流,及時了解市场动态。因此,要有自己的信息系统。比如看书订报,参加会议,加入养兔协会,最好通过网络了解养兔世界。

经常有人问我,现在养兔行吗?我反问,你是将养兔作为一项事业还是作为一种投机?如果作为一项事业,什么时候起步都行。如果作为一种投机,不会有发展前景的。

我的调研结论,技术措施正常情况下,养兔不会赔钱,无非多赚少赚的问题。但是,养兔是一项非暴利行业,不会一夜暴富,很难赚大钱。养兔赚的是辛苦钱!因此,想养兔的朋友要有一颗平常心。