物理农业：让农产品“快乐”又“环保”

番茄能听懂音乐?草莓听小夜曲能增产?猪牛羊听“交响乐”会变得悠闲快乐?圈舍安上“空间电场”可减少畜禽疫病……多年前被视作“离经叛道”的荒诞之举，如今正被越来越广泛地应用于农业生产实际中，并收到了实实在在的经济效益。如今，它们越来越得到研究者和生产者的认同，并拥有一个共同的名字——物理农业!

辽宁省大连庄河市光明山镇佟岭村的不少村民已种植草莓多年，记者在大棚中看到，草莓丛中放置着好几台绿色的“音响”，不时发出“嗡嗡”的声音。据村民介绍，这是声波助长仪，有七八个波段，可调节声音，除适用于草莓，还适用于黄瓜、番茄等多种蔬果。自2007年开始应用声波助长仪后．不仅产量提高了1／3以上．而且果实大、口感好．还能提前半个月上市，卖价高出一大截。现在，村民都开始应用声波助长仪．并对其神奇功效大加赞赏。

声波助长仪即物理农业技术设备之一．对应的技术称为植物声频控制技术。该技术可以形象地理解为植物“听音乐”，只是此音乐有别于人耳听到的音乐。为一种声波。因此也称声波助长技术。该技术是目前物理农业科技发展的核心技术之一．它通过声波激发蔬菜的活力．增强植物的抗病性并提高作物产量。据了解，对物理农业技术研究较早的江苏省无锡市早在2004年就建立了试验基地．将声波助长技术应用到葡萄、西瓜、玉米、水蜜桃等农作物的生产中。多年试验表明，采用该技术后．农作物产量至少提高一成．品质也更好。

作为一种新兴技术，我国农业专家也正在对其进行积极研究。中国农业科学院作物科学研究所赵志超博士介绍．该所致力于将现有物理农业技术应用于水稻栽培．比如948项目，就是研究日本先进物理农业技术的特点．通过温度控制对作物种子进行消毒处理．效果与常规化学消毒方式相比更环保。

在病虫害综合防治方面．物理农业技术的成效已有目共睹。利用光、电来诱杀害虫。既是生物防治。也是物理防治。主要是利用光、电的物理特性来达到诱杀害虫的目的。

物理农业正蓬勃发展．而何谓物理农业?业界目前却尚未形成一致的共识。但大都倾向认为，将电、磁、声、光、热、核等物理学知识应用在农业生产中．通过特定的技术方法处理农作物．使之达到增产、优质、抗病的目的。影响有机农业发展的主要是化学农药，由于过量使用化肥和农药，环境污染呈逐年加重趋势，影响了农产品的品质和农业的可持续发展。于是．生态农业应运而生，而物理农业则是实现生态农业的主要途径之一。

物理农业大有可为．但目前也存在一些需要关注的问题。赵志超博士认为。由于现阶段物理农业技术研究尚无系统。高等院校、科研机构及各学科之间各自为阵，力量分散，远未整合为一股研发力量。宜由政府引导。进行跨部门、多学科交叉协作．以便整合资源，形成更加有效的战斗力。另外，物理农业技术的内容丰富多彩，每一项技术的原理、功能是什么?适用哪些作物……许多问题有待理出头绪。于是应进一步系统研究，将各种物理技术进行科学组装，形成体系，转化为实实在在的生产力。