我给妈妈做长寿面

胡泽坤

以前，我总是饭来张口、衣来伸手地要妈妈为我“服务”。大家都说我是个长不大的孩子，这滋味儿真难受，因此我总想大显身手证明我不是这样的。

真是心想事成，这下可让我“逮”住机会了。妈妈的生日快到了，该给她什么样的惊喜呢?送贺卡?没新意；买蛋糕?妈妈总是舍不得吃而让给了我；送一束鲜花?妈妈是个粗人又那么节俭。该怎样做呢?我望了望四周，看到了柜子上的那些面线，“啊!找着了!”我开始盘算起来。

生日那天妈妈又去工作了。我便开始“动工”了：先摆出了鸡蛋、猪肉和长寿面。然后学着妈妈的样子系上围裙，开了煤气。点了火，没等锅热，我便迫不及待地倒下了油，蹑手蹑脚地拿着鸡蛋就往灶角上“砸”。也许是太用力了，灶角上沾了点蛋白，我赶忙将蛋扒开。放入了碗中，还小心翼翼地拾起掉在碗中的蛋壳，拌了几下，便将蛋送入锅中，又加了点盐，忙得是不亦乐乎。我擦了擦流下的汗水，坐在椅上休息，倒杯水喝。一股焦味扑鼻而来。“糟了!”我不禁惊慌失措，忙舀了瓢水往锅里倒，接着就手忙脚乱地放入了长寿面和一些配料。水沸后，我赶忙关掉煤气，然后取点汤放入小碗中，学着妈妈的样子先吹了吹气，尝尝味道：“咦!这喝汤怎么像是在喝白开水呢?没滋没味的。”我又打开煤气，往锅中放入一些盐，心想，这下肯定是香喷喷的了吧!

谁想。关掉煤气之后，我又重新尝试了一下：“呀!这是什么汤啊?怎么像是在吃盐啊!”我“狼吞虎咽”地喝了五六杯冷开水后才缓过劲来，摸了摸鼓胀的肚子，人像泄了气的皮球——全软了下来。原来煮一碗面也要那么大费周章，更别说煮饭了。直到现在我才完全明白，妈妈为了我们这个幸福的家付出了多少辛苦和汗水。她的工作多么辛劳，还把家务事全都承担下来。想到这儿，心中感到无比愧疚。平时我还那么挑肥拣瘦，有时没胃口便毫不犹豫地将饭倒掉，我真是不应该啊!想着想着，我又决定“卷土重来”。功夫不负有心人，经过努力，反复地“加盐”，“加水”，“加盐”，“加水”……之后，终于煮好了一碗长寿面。

过了一会儿，“吱——”门开了，妈妈疲惫不堪地拖着沉重的步伐回来了。她见我煮的面，笑着说：“哎，我家的‘小皇帝今天怎么亲自下厨了呢?”“祝妈妈生日快乐!”我说道。妈妈愣了一下才恍然大悟，抚摸着我的头说：“我家的‘小皇帝长大了。”说完便埋头狼吞虎咽地吃了起来，嘴里还“刷!刷!……”直响，吃得津津有味。她望了望脏兮兮的我，嘴里不住地说：“真好吃!真好吃!”望着妈妈有点乱的头发，我心里像是吃了块蜜糖似的。