生活窍门点点通

予童工作室

巧存豆腐

买来的豆腐,很容易变质,放在冰箱里最多只能存上两三天,而且容易发黏。

窍门:准备一锅盐水,把豆腐放在盐水中煮开,放凉之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少可以存放一个星期不变质。

饼干防潮

家中买的饼干时间久了会潮,口感非常不好。

窍门:在饼干里放几块冰糖,问题就解决了。

大块冰糖变碎块儿

注意:

1.切记不可使用塑料制品,因为加热时糖块儿的高温会使塑料融化。

2.加热时间不能太长,一般大块儿的冰糖最多40秒也就可以完全碎开了。

买回家的大块冰糖很难处理,如果只想用其中一小块来食用,那么你会用刀?还是用锤?其实没有那么复杂,用我的窍门,只需半分钟就能轻松将大块儿冰糖变成碎块儿。

步骤:

1.将大块儿冰糖放到瓷盘中,然后放入微波炉中高火加热30秒。

2.取出冰糖后用勺子轻轻敲打,大块儿冰糖基本就可以碎成小块儿了。

3.需要的话也可以用手将它们掰开。