发展特色产业 增加农民收入

姚昊政

一、杨家湾村芦笋种植概况

杨家湾行政村隶属河南省灵宝市西闫乡。东距灵宝市区30余公里,往西30余公里是豫陕交界,南靠秦岭,北濒黄河,隔河与山西省永济市相望。全村2400余人,耕地(含黄河滩涂)近万亩,土壤属黄河滩涂沙壤土质,适应芦笋种植。目前,全村种植芦笋5000余亩,一些种植大户,可达50余亩。芦笋是该村农业增收的主要作物之一。

二、芦笋种植的历史与现状

芦笋是一种营养价值高、具有抗癌保健功效的高档蔬菜,同时,还具有治疗心血管疾病,提高人体免疫力等多种医疗保健功效,有“蔬菜之王”之美誉。种植芦笋,是当前农民发财致富的好项目。

历史上,人工种植芦笋最早起源于欧美一些国家。上世纪五十年代,我国台湾地区曾有种植,进入九十年代,引进我国大陆,先是在南方,由于气候原因,后转到北方种植。灵宝市2000年开始引种,至2005年大面积种植,总面积约5万亩,集中在西闫乡、故县镇和豫灵镇,西闫乡最多,约2.5万亩,其中,杨家湾村5000余亩。

芦笋属多年生经济作物,一般在15～20年,栽种3年后进入高产期,高产期一般亩产1000～1500公斤,亩收入6000～7000元之间,其收入是其他作物的数倍。

三、芦笋的工业化加工与销售

灵宝市芦笋种植已形成一种“公司+基地+农户”的产业模式。龙头企业是深圳大宝公司与西班牙纳瓦拉公司合资兴建的“灵宝市宝励浩食品有限公司”,公司位于杨家湾村,占地100亩,项目投资2.4亿元人民币,总建筑面积4万平方米。该项目于2008年1月开工建设,同年8月份主体工程竣工,2009年3月下旬试产,4月份正式生产。……