“两网一膜”越夏蔬菜生产配套技术探讨

庞明德 乔丽霞 李淑英

“两网一膜”越夏蔬菜生产配套技术探讨

庞明德 乔丽霞 李淑英

庞明德，河北永年县人大常委会，永年县临名关镇政府街，057151，电话：13803207065，E-mai1：pmdzx1963@sina.com

乔丽霞，李淑英，永年县蔬菜局

越夏蔬菜“两网一膜”安全生产技术，是针对夏季强光、高温、暴风雨以及病虫害对蔬菜生产的为害，而提出的一项夏季安全生产技术。即采用遮阳网、防虫网、塑料膜，搭起一个全封闭的棚室，为蔬菜起到遮光、降温、避雨、防虫的效果，为蔬菜生产创造一个良好的环境条件，从而提高夏季蔬菜的产量和质量。自2001年提出以来，我们已总结出“全程覆盖、完全密闭、网菜配套、揭盖结合、盖前消毒、灵活应用”的配套应用技术，有效地解决了越夏蔬菜病虫害严重，用药量大、次数多，蔬菜产品质量安全无保证的问题，大大促进了无公害蔬菜生产进程。但是在农民的实际应用中，或多或少也出现了一些问题，例如辣椒坐果率低、黄瓜商品率低、西红柿病害严重等，对此我们又进行了配套技术的研究，经过2年的调查、试验、研究，总结出四项配套技术，一是棚膜盖顶，四周用防虫网，增加通风面积。二是降低密度。三是进行化控，降低植株高度。四是及时整枝打老叶。

1 增加通风面积

越夏“两网一膜”栽培蔬菜，通风量越大，栽培越易成功。根据我县经验，种植黄瓜、西红柿、吊蔓西葫芦等高架蔬菜的大棚，高度应在3 m以上；茄子、辣椒等不整枝栽培的蔬菜，大棚高度应不低于2.5 m，双秆整枝吊蔓栽培的，棚高应在 2.8 m 以上；菜花（花椰菜）、大白菜、芹菜、爬蔓西葫芦及其他叶菜，棚高应在2.3 m以上。据多年来观察，无论棚多高，高架蔬菜株高都不应超过棚高的3/5，否则中后期蔬菜生长不良，即蔬菜的生长点应保持在棚高的3/5处最好。可通过落蔓、交叉绑蔓降低植株高度。塑料薄膜只盖大棚顶部，四周完全用防虫网覆盖，尽量增加通风面积。栽培大棚走向最好是东西向，易于南北通风。栽培以大小行、南北垄为好，可改善田间小气候。

2 低密度栽培

越夏蔬菜应用“两网一膜”栽培，由于通风的需65 cm×35 cm时，大量落花落果，到9月份以后才坐住果。

表1 黄瓜不同密度的生产试验

表2 西红柿不同密度的生产试验

表3 辣椒、茄子不同密度的生产试验

3 应用化控技术

表4 应用化控技术效果

要降低密度是越夏蔬菜安全生产成功与否的关键。黄瓜、西红柿、茄子等尤为重要。按照常规栽培，夏季黄瓜种植株行距一般为（65~70）cm×25 cm，667 m2栽4 000株左右；茄子夏秋应用中晚熟品种，采用株行距一般为70 cm×60 cm，667 m2栽1 500~1 600株；西红柿株行距为65 cm×30 cm，667 m2栽3 000~3 500株。2006年夏季，我们进行了不同密度的生产试验，试验结果见表1~3。

由表1~3可以看出，无论黄瓜、西红柿、茄子、辣椒，在越夏大棚中栽培，降低密度都可减轻病害、促进产量的提高。2006年越夏黄瓜栽培中，应用常规密度栽培的，由于密度大，通风不畅，植株生长点上部温度达40℃以上，不浇水就会发生灼叶现象，而浇水就会发生徒长，节间长，植株很快达到大棚高度的3/5，由于瓜条生长慢，落蔓后发生大量弯曲瓜，影响了上市销售，商品率降低了20%。辣椒试验应用的品种是荷兰瑞克斯旺公司的37-72，密度为

蔬菜上目前可应用的化控激素主要有：矮丰灵、多效唑、助壮素等。2010年我们在西红柿、茄子、黄瓜上应用矮丰灵控制植株高度，起到了一定的效果。应用方法是定植时每株用500倍液的矮丰灵溶液灌根，每株500 g左右。生长前期每周叶片喷雾1次，共4次。

由表4可以看出，应用矮丰灵后，黄瓜、西红柿、茄子的叶柄长度、节间长都显著降低，茎蔓粗壮，叶片厚绿，大大控制了植株的开展度，推迟了田间封垄时间，降低了植株高度，有效地改善了田间小气候。

4 及时整枝打老叶

整枝打老叶既可减少养分消耗，又可减轻病害发生程度，还有利于通风透光，是蔬菜栽培的一项常规技术。但多数农民出于用工考虑，只注重及时整枝，却不注意打老叶、病叶、黄叶等无光合作用功能的叶片。但在越夏大棚蔬菜栽培中，却是一项操作简单且非常有效的栽培手段。

越夏蔬菜“两网一膜”栽培重点是改善棚内通风条件，一切农艺措施都应围绕通风进行。通风好了，病害轻，秧苗壮，就为高产打下了基础。但要达到高产、高质、高效的要求，还有很多需要研究的内容，比如，疏花疏果与保花保果，耐热品种的筛选，化控药剂的筛选与应用，长期越夏覆盖条件下的土壤返盐现象与施肥技术等一系列问题还需要在今后的实践中进一步探讨和研究。

2010-04-26