野生葛粉蒿草粑 凭绿色保健畅销全国

王文

当今市场上,美容、保健、营养食品不计其数,但吴晓琼生产的湘西纯野生葛粉、蒿草粑却独树一帜。

1978年夏天,吴晓琼高考落榜,她与20多个同学一起被下放到偏远高寒的高望界林场植树造林、砍伐木头。在林场的两年多时间里,经常食不果腹,大家常挖葛根、蒿草来充饥,渐渐地,她发现这些不仅能缓解饥饿,还能起到降火消炎的作用,身体的一些小毛病吃了这也都痊愈了,从此,她对葛根、蒿草产生一种特别的情感。

80年代初,吴晓琼招工回城。1995年,她丈夫开车出了车祸,家里欠了几万块钱债务,祸不单行的是,她也下岗了。吴晓琼开始租车从深山拉炭,每天一身黑灰。利用买炭挣的钱,她开了一家小五金店,盈利后又开了一家饮食餐馆。仅过两三年,她不仅把欠的债给还了,还有了一定的积蓄。

这时,湘西鼓励发展绿色产业。吴晓琼想起了当年的葛根、蒿草:既绿色,又美味,还能治病养颜,这是一个太好的商机了!

为了摸清行情,彻底搞清楚生产野生葛根粉和蒿草粑的可行性,她把酒店交给别人管理,先后到北京、湖北、广东等地实地考查,走访相关从业人事,整整花了三个月。回来之后,她对市场前景和建厂的思路清晰了。

吴晓琼卖掉自己的酒店,东拼西凑地筹了些钱,买了几台机器。她还聘请一些专家,如中科院著名淀粉专家以凡教授、湖南农大高级实验师罗桂菊教授、湖南食品研究所张峻峰教授、湖南食品检验所高级工程师杨代明等,验证产品和指导工作。

除了安排一些杂七杂八的事情,吴晓琼还得车间、实验室两头跑,平均每天睡眠不足三小时,两次晕倒在车间里。在她的努力下,从试制到正式生产,产品问世不到两个半月。

产品一问世,就畅销于湘鄂渝黔四省边区、北京、广东及香港、台湾等地,并获得“湖南省首届名优秀特新农副产品博览会”优质银奖。2000年,产品又获得第二届博览会银奖,同时被评为“质量信得过产品”。

2002年9月的一个下午,一中年男子带着锦旗走进吴晓琼办公室。锦旗上写着“灵丹妙药、稀世珍宝”。

吴晓琼说:“您走错地方了吧?”

中年男子回答到:“没错,就是这。”

吴晓琼足足一分钟没缓过神来,心里想,我一不是医生,二不是医药企业啊。

原来,这人名叫杨保发,是贵州省锦屏县彦洞乡的,2000年3月被确诊为直肠癌。术后,他又得了肠梗阻。为此,又做了一次手术。两次手术,数次放化疗,还是出现了癌细胞扩散症状。医生建议他回家“静养”。由于是直肠癌,不能吃硬的东西,看见吴晓琼生产的纯野生葛根粉柔滑润溢,还有预防直肠癌的功效,他儿子就买了几袋回家。喝了两个月的纯野生葛根粉,杨保发感觉好些了,就回到医院复查,发现癌细胞没有扩散,还有缩小的迹象,回家又继续吃纯野生葛粉,一年后,复查结果是:癌细胞全没了。痊愈后,杨保发千里迢迢来到湖南,就发生了开始的一幕。

经过13年的发展,吴晓琼的产品通过了QS认证,被国家绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。在湖南国际农业博览会上,蒿草粑一举夺魁金奖。吴总介绍说:“自己产品质量过硬,湘西纯野生葛粉、蒿草粑看上去色泽晶莹,柔滑润溢,吃起来口感极佳,野生葛粉对妇女产后的多种疾病有抑制作用,同时具有丰胸、美容、去痘、预防直肠癌等多种保健功能。蒿草粑具有扩张局部血管,降血压、治疗消化性溃疡、镇咳、镇痛等作用。”