对市场营销课堂教学的探索

2010-08-15 00:49黄翠云
太原城市职业技术学院学报 2010年10期
关键词:真维斯精英校企

黄翠云

(南京新港职业学校,江苏 南京 210028)

对市场营销课堂教学的探索

黄翠云

(南京新港职业学校,江苏 南京 210028)

在当代中等职业学校的发展过程中,通过校企合作的方式来满足企业对中等职业技术人才的需求,让职业教育服务于社会,从而促进学校自身持续发展,一直是各类学校教育改革探索的一个方向。笔者所在学校“真维斯销售精英班”的创立,为从事市场营销教学的专业课教师在课堂教学创新方面提供了一次尝试机会。

校企合作;教学创新;市场营销

校企合作是由国际普遍认同的学校和用人单位合作培养学生的教育模式——Cooperative Education演化发展来的。德国的双元制便是最具代表性的校企合作模式,是德国工业经济腾飞的“秘密武器”。职业教育需要行业的参与和配合,这是世界性的发展趋势。“真维斯销售精英班”是笔者所在学校与江苏真维斯服饰有限公司在校企合作中开发的一个项目,着力为该企业培养未来的销售精英及门店店长。作为学校一名长期从事市场营销教学的专业课教师,笔者也是第一次接触这样的校企合作课程的教学任务,如何让学生在有限的时间内完成学习内容,达到企业的岗位需求,实现专业、教师、学生共同发展,成为笔者课堂教学创新的出发点。为此,笔者主要从以下几个方面入手,对课堂教学进行创新。

一、按照新课程理念,自主更新教学内容

教材是载体,是材料,教学时可以选择,更应当创新。新的课程理念把教材定义为“一种育人的媒体和手段”,著名教育家叶圣陶先生也说:“教材无非是个例子。”教材是给教师完成教学目标提供的范例。既然是“范例”,教师就有对其进行选择、补充、调整的权利。教师应结合学生所处的社会、家庭和学校等实际生活环境,创造性地使用教材。

“真维斯销售精英班”所使用的教材,是真维斯公司总部邀请香港制衣局杨维汉教授编写的用于培训真维斯公司内部员工的“营销八宝”。教材中涉及“公司文化”、“职业心态”、“产品及导购知识”、“销售服务及店务管理”、“店铺设备及环境卫生安全”、“沟通技巧”、“流行敏感度”、“判断分析能力”等八个主要方面。在教学过程中,笔者没有照搬专家的教材,而是根据学生的特点和企业对岗位职业能力的要求,以“必需”和“够用”为原则,融入自己对岗位需求的了解,对教材知识进行重组和整合,选取更好的内容对教材进行加工,充分有效地将教材的知识激活。比如,笔者主动与企业培训部门沟通,删减了“产品及导购知识”中的服饰材料的染理及后处理、“店铺设备及环境卫生安全”中服饰专卖店铺视觉系统等内容;增加了“服装色彩与着装搭配”、“团队合作”等内容。在第一期“真维斯销售精英班”学员结业后,笔者多次到企业进行跟踪调查,了解学生在岗位实践的情况和问题,后来又在教学中增加了“如何承受挫折”、“提高责任心”等内容。

二、运用多媒体辅助教学手段,增强教学的直观性

随着社会的发展,作为一个科技革命和信息社会的代表,多媒体已经广泛用于教学领域,学校的教师通过多媒体可以非常形象直观地讲述清楚过去很难描述的课程内容,而且学生可以更形象地去理解和掌握相应教学内容。多媒体教学可以把人们的眼睛看到的、看不到的东西统统带到眼前,使学生便捷地、高效地收到各种信息。

在“真维斯销售精英班”的教学过程中,笔者改变了”一张嘴、一支粉笔、一块黑板“的教学模式。通过制作多媒体课件,最大限度地调动学生的有意注意与无意注意,将大量的信息带给学生,并利用互联网更新前沿资料,有效扩展课时容量,提高教学效率。将难以讲清楚,甚至无法讲清楚的知识重点、难点,通过综合应用文字、图片、动画和视频等资料来进行教学,从而降低了学习理论的难度,增强教学的直观性。例如,在进行“导购知识”的讲解过程中,笔者从互联网上下载了“T恤搭配大法”、“如何挑选羽绒服”、“服装色彩美白法”等视频,还下载了许多销售故事及服装混搭的图片,使学生在课堂能有感而发,有问题可提,对将要从事的工作有了更多的了解,从而使课堂教学活动变得活泼、生动有趣,同时活跃了学生的思维,激发了学生的学习兴趣。有一次,课间就有同学问:我的腿粗,应该选择什么样的牛仔裤?笔者把这个问题拿到课堂上来讨论,同学们说什么的都有。于是笔者将这个布置成作业。下一堂课的反馈中,我发现有的学生运用网络,已经找到了答案,并将资料下载下来,与全班同学分享。

三、改变传统的教学方式,让课堂游戏化

在很多人眼中,让课堂游戏化是小学甚至幼儿园的一种教学模式。中职生处于心理发展的特殊时期,他们由好动、活泼转为文静、腼腆,由直率、外向变得沉默、内向,这样就会出现课堂教学的沉闷。每次2节课,一共90分钟,会让学生不自觉地开小差或者昏昏欲睡。不论大人还是孩子,在游戏中学习都是一种十分有效的学习方式。

游戏能让人在动身体的同时动脑,并且享受成功的喜悦,当然也会有失败的经历。2009年的春晚,刘谦的魔术如梦似幻,吸引了我们的眼球,很多人还因此爱上了魔术。人们追求高品位的生活,同样我们也要享受高质量的教育。只要游戏安排适时适度,就能让一堂平凡的课亮起来!

“真维斯销售精英班”的学生是经过双向选择,从不同的专业、不同的班级汇聚到一起的,很多人之前并不认识。刚开始上课时,笔者并没有让大家进行简单枯燥的自我介绍,而是组织大家玩《说出我左边所有人的名字》,通过游戏,很快同学们都熟悉起来。在讲解第二章“职业心态”的时候,为了活跃气氛,结合教材内容,笔者设计了分组游戏《让自己穿过一张16K大小的纸》。学生通过沟通,各展所长,在游戏中体会到只要动手动脑,一切皆有可能,态度可能会改变人的一生。课后同学们普遍反映课上得不累,也很有收获。

四、结合教学内容,打造学生的团队意识和责任心

企业文化是企业在经营实践中所创造和形成的具有本企业特色的精神观念与其外化物的总和。真维斯服饰所属的旭日集团在企业文化中就提到每一位员工要“善于观察、善于思考、善于总结”,同时每一位员工要有“事业心、恒心、决心”。

现在网上有人说80后的年青人是垮掉的一代,而90后则是脑残的一代。笔者虽然并不赞同,可不得不承认,现在的学生相对自信又脆弱,敏感而自私;张扬自我个性,相对比较缺乏团队忠诚感;价值观更加现实。反映在中职生身上就是,学生在单位实践过程经常会因为一句话就与领导争吵,甚至辞职;或者因为一点小利益就会心态极不平衡;或者工作没两天,就因为吃不了苦而离开……

在教学过程中,笔者始终将素质教育结合到课堂教学中来。在介绍“企业文化”时,我强调员工要忠于职守,做好个人的职业定位,明确自己是谁,能适合从事什么样的工作。在介绍“职业心态”时,笔者又将职业道德纳入到教学中,并引入了“乞丐哲学”的小故事,教育学生要学会面对挫折。苏轼说过“古之立大事者,不唯有超世之才,亦必有坚忍不拔之志。”学生要学会培养个人坚强的毅力。在介绍“沟通技巧”时,笔者又将团队合作加入到教学的内容中,让每一位学生认识到每个人在社会上不是独立存在的,而是要互相帮助、团结合作的,只有这样才能有大的发展。千万不能一个人是条龙,十个人变成虫。

五、顶岗实习,提升学生专业水平

顶岗,顾名思义就是安排中职学生离开学校走入生产一线,进行劳动锻炼。学生顶岗实践的过程就是理论运用于实践的过程。真维斯精英班的同学在节假日根据企业的需要,被分配到各门店顶岗实习,将学校所学的专业知识运用到实践工作中。并在实践中能不断地发现问题和解决问题,从而丰富理论知识,锻炼动手能力,进一步提高专业水平。在教学过程中,企业为2008级真维斯销售精英班的学员提供了五一节期间3天顶岗实习机会,笔者每天到不同的门店去观察了解学生的表现并及时与公司培训的人员沟通。在节后的每一节课上,笔者将公司培训部的一位老师请进课堂,让每一位同学将自己的收获及困惑写下来,提供给公司培训部的老师和大家共同分享和解决。其中有同学提出,店里规定特价商品不允许顾客试穿,可有一位40多岁的女在顾客执意要试,如果不给试,就要投诉她。很多同学表示也有类似的经历,却不知道如何处理。这时一位女生说,我看我的顾客想买,就请她试穿另外一款同一颜色类似款式的,试过后她就将那件特价品买走了。公司培训部的教师给大家出主意,店里规定特价商品不允许顾客试穿,是因为节假日人多,试衣间不够用,可以跟顾客说,请她多等一会,等试衣间空出来再试。在这种一问多答的过程中,学生对岗位需求有了更多的了解,对未来就业也有了信心。

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