自然养猪法技术的推广应用

2010-08-15 00:47马明星临朐县畜牧局262600
山东畜牧兽医 2010年7期
关键词:临朐县稻壳酵素

马明星 (临朐县畜牧局 262600)

自然养猪法是当今养猪生产中推行的一项新技术,技术原理是在养猪圈舍内建造发酵床,通过有益发酵微生物菌落的发酵,将直接排泄在发酵床上的粪便、尿进行分解和转化,从而不向外界排放,实现了零污染,是真正意义上的环保养猪。由于减少了甲烷的排放,它适应了当前低碳经济发展的需要。临朐县已推广3年,试点效果非常明显。

1 垫料池建设

采用地下或地上式垫料池,高度80~100cm,底面不要求硬化,以保持和地面的水蒸气相通。

2 垫料组成

多选用锯木屑、稻壳,混合比例为1:1;垫料厚度0.8~1.0m;酵素的比例为200g/m3。

3 垫料发酵

锯木屑、稻壳和酵素经搅拌均匀混合进行堆积发酵,并使水分在45%,用麻袋覆盖保温。要求垫料用手捏紧后松开不粘手。

4 垫料发酵时间

一般需要发酵10d左右垫料内温度可达70℃左右,再保持3d以上。

5 饲养面积

饲养商品猪使用垫料床的面积,冬天为1.2m2/头,夏天为1.5m2/头。

6 垫料使用年限

使用年限在1.5~3年,并可成为高档的有机肥。

7 技术优点

7.1 可以减轻对环境的污染 由于发酵床的建立,排出的粪便3d即可被垫料中的微生物菌群分解,不在需要对猪粪采用清扫排放,也不会形成大量的冲圈污水,从而没有任何废弃物、排泄物排除养猪场。

7.2 减少了药品的投入 由于微生物菌群的拮抗作用,抑制了其他病原微生物群的生存,从而大大减轻了疾病的发生,减少了抗生素、抗菌性药物的使用,相应地提高了猪肉品质。

7.3 提高饲料利用率 垫料中的微生物不断利用粪便生长、死亡,形成大量的菌体蛋白,被猪拱食垫料吸收转化为猪的饲料,饲料的转化率提高,料肉比降低,使得出栏相同重量的猪时可节省饲料20%~30%。

7.4 缩短育肥期 每头猪的育肥期缩短10~15d,提前出栏。

8 应用中注意的几个问题

8.1 猪舍的建筑问题 考虑通风降温的问题,最好垫料的平面与猪舍的高度为3.5m以上。

8.2 垫料勤翻动 最好1周翻动1次,保证垫料的干湿度。

8.3 夏季降温的问题 注意按装排风扇,加速热量排出。

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