党参中微量元素测定及临床意义

张冬冬 黑龙江省哈尔滨市职工医学院（150080）

党参中微量元素测定及临床意义

张冬冬 黑龙江省哈尔滨市职工医学院（150080）

中草药；党参；微量元素；中药鉴定学

微量元素与人体健康的关系已日益引起人们的关注，近年来人们对中草药的无机元素及成分作了大量的测试工作。结果证实、临床常用的中药均不同程度地含有人体必需的微量元素。研究表明：中草药的疗效不仅与其有机成分有关，而且与它们所含微量元素的种类及含量有密切关系。最近有人提出的中药有效化学成分新学说认为：中药的有效化学成分可以是其中的某种或某几种有机成分及微量元素，但更可能是它们之间形成的配合物的作用。

传统中药党参是桔梗科党参属植物的干燥根。在《神农本草经》中列为上品。主要成分为生物碱、皂苷、蛋白质、淀粉、维生素B1和B2等。具有补中益气，健脾益胃及增进新陈代谢，补血、生津降压的功效。为进一步探讨党参中人体必需微量元素含量与药理作用的关系，我们对其所含部分无机元素进行了含量测定。

1 样品处理

采集吉林长白山地区党参的根部，用去离子水洗净，置于表面皿中，在烘箱中烘干，磨碎。过20目筛，称取约3g样品于瓷皿中，置于马福炉中，升温至700°C，约烧1h将样品移入100ml烧杯中，加浓HCL1ml电炉上加热。至全部溶解呈透明液，转至100ml容量瓶中。并以1%HCl稀释至刻度，作为母液，吸取母液稀释10倍1%HCl为介质。

2 仪器与测试

GGX-5型微机火焰原子吸收分光光度计。Zn、Fe、Mn、Se、K、Na、Ca、Pb、P、Mg空心阴极灯，马福炉。HCl（优机纯）去离子水。

3 测定方法

同标准系列一起用原子吸收法测定Ca、Zn、Fe等的含量。用Fe、Zn、K等空心阴极灯为光源，乙炔-空气为燃料的火焰法原子吸收光谱法测定。

钼兰法测磷：分取5ml/L的KH2PO2标准液0.4、0.6、0.8、1.0、1.2ml于10ml容量瓶中。分别加H2SO25ml，钼酸铵试剂2ml，抗坏血酸0.02g，稀释至刻度在水浴上加热15min。冷至室温在721型分光光度计上置628nm处测吸收度值。绘标准曲线，同样条件下测各样品吸光度。

4 结果及分析

见表1。党参中钙的含量非常高，钙可降低神经肌肉的兴奋性及保持毛细血管细胞壁的通透性，参与肌肉收缩、腺体分泌及血液凝固等过程，缺钙会导致骨质疏松、高血压动脉粥样硬化、糖尿病、肿瘤老年精神异常等病症。

党参中铁含量高，铁是人体必需的微量元素，铁是酶、蛋白质、激素，维生素的活化中心或激活剂，在体内参与氧的储存、运输，当机体摄入铁不足时，往往导致缺铁性贫血，电子传递、氧化还原等代谢紊乱。

党参中含较多的硒，硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）的活性中心，它能刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增加机体对疾病的抵抗力，且能抑制癌细胞生长。有资料表明，党参具有抗癌作用，与它所含丰富的硒不无关系。

表1 党参中微量元素含量测定（微克/克）

综上可见，中草药党参的微量元素含量相当丰富，故可认为中药党参的药理作用是有机活性成分和无机元素共同的协同作用。微量元素含量测定见表1。

5 讨论

近年来，随着现代科学技术不断发展和新的测试技术的出现与提高，中药理论的研究正在逐步深入，中药微量元素的研究已受到普遍关注。中药中微量元素是指那些占总量不到 1 %的无机离子。微量元素含量虽少，却发挥着重要作用。

人体内的微量元素约体重0.01%，虽然含量很少，但对人体健康却起着重要的作用。它们做为酶、激素、维生素、核酸的成分，参与生命的代谢过程。人体内必需的微量元素有铁、锌、铜、锰、铬、钼、钴、硒、镍、钒、锡、氟、碘、硅；非必需的微量元素中属于可能必需的有铷、砷、锶、硼、锗；属于无害的则有钡、钛、铌、锆等；有害的微量元素有铋、锑、铍、镉、汞、铅、铝等。微量元素与机体的生命活动关系密切，从某种意义上说，微量元素比维生素对机体更需要。实验研究显示，党参中含有多种宏量元素及对人体有益的必需微量元素，并且其微量元素的累积与其生长的土壤有着较为密切的关系，土壤中含量高的元素在党参中含量也相应较高，其中钠、钾、钙、镁、磷等含量较高，并含有具补血作用的，抗衰老作用的锰，抗高血压作用的铜，构成维生素B12和造血功能的钴，有抗癌作用钼，预防骨质疏松症的锶，促红细胞再生的镍等有益微量元素，为党参补益作用的机理提供了一定的依据。重金属对人体危害极大，它可以导致人体致癌，慢性中毒，致突变，致畸形等。如汞可伤及神经系统，使脑部受损；镉可在人体中积累引起急、慢性中毒；砷能破坏人体细胞的代谢系统等。

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10.3969/j.issn.1672-2779.2010.10.176

1672-2779（2010）-10-0200-01

2010-03-27）