上虞果桑业的起步和发展

魏贵林，娄利峰，王世钿

（上虞市农业技术推广中心，浙江上虞312300）

上虞市拥有果桑面积66.7 hm2，主要集中在丁宅乡，作为果叶两用桑树，对提高蚕桑产业的增加值，扩大蚕桑产业影响力有很大的作用。自2007年以来我市大力推介“四季仙果”游品牌，桑果采摘游作为“四季仙果”游之一，受到了各地游客的青睐，在给我市的旅游业增色的同时也增加了果桑种植户的收益。下面从丁宅乡的果桑业发展的一个侧面来介绍一下我市果桑的发展及管理经营情况。

1 特色果桑产业的引进及发展

上虞市丁宅乡下宅村位于乡集镇，总人口844人，总户数261户，大田面积53.4 hm2，是传统的蚕桑之乡。2000年，粮食生产定购任务取消，粮价下调，农户种粮效益不高，各地都在调整种植结构，大力发展经济作物，而此时，蚕茧价格也处于底谷。为此，该乡党委、政府组织干部和技术人员到宁波鄞州考察果桑产业：桑果具有滋阴补肝肾、健胃、活血等功效，是卫生部认定的药食同源的果品和正在开发的第三代水果，有发展前途。果桑栽种次年可以投产，产鲜果400～500 kg/667m2，第三年可丰产，达 1500～2000 kg/667m2，采果期正是5月1日前后开始，长达1个月，市场零售价高达30元/kg。果桑主要栽培品种为“大十”，“大十”品种的桑果具有无核、果大色美、酸甜清爽等特点。经过大家分析认为果桑很适宜在丁宅种植，今后也有很大的发展空间。2001年10月份，下宅村引进“大十”果桑苗8万株，在稻田上进行连片种植，面积达13.3 hm2，种植户88户，其规模大、种植户数多，成为果桑专业村，投产后，果桑成效明显。……