新疆沙棘果实中总黄酮超声辅助提取工艺研究

曹红, 杨金凤, 单丽娜, 曹丽梅, 李 静

(石河子大学化学化工学院,新疆石河子 832000)

新疆沙棘果实中总黄酮超声辅助提取工艺研究

曹红, 杨金凤, 单丽娜, 曹丽梅, 李 静

(石河子大学化学化工学院,新疆石河子 832000)

研究了超声辅助提取新疆沙棘果实中的总黄酮。建立并运用三波长分光光度法测定沙棘总黄酮的含量;采用正交试验方法确定沙棘果实总黄酮的超声辅助提取最佳条件。最佳工艺参数是超声波功率为150W(超声波频率为20 k Hz),提取剂乙醇溶液的体积分数为60%,料液比为1∶20(g∶mL),温度为65℃,超声处理时间40 min,提取次数为2次。相同提取条件下,与传统的热回流提取法相比,超声辅助提取法总黄酮得率提高了0.73%。

新疆沙棘果实;总黄酮;超声辅助提取;三波长分光光度法

沙棘(Hippophae rhamnoidesL.),又名醋柳,胡秃子科(Elaeagnaceae)沙棘属落叶灌木或小乔木。沙棘果实中富含多种生物活性物质,其中黄酮类化合物是沙棘中非常重要的生物活性成分,具有清除体内的自由基、抗氧化、抗衰老、防治心血管疾病、抗肿瘤及增强免疫力、抗辐射等医药保健功效[1-6],此外,在植物资源中,沙棘具有重要的生态功能。沙棘根蘖繁殖,根系发达,能够有效地防止水土流失和防风固沙。沙棘的根系寄生根瘤菌,能固定游离氮素,而且根能将不溶性的有机物和矿物质转变为可溶的状态,有利于改良土壤。因此,沙棘是西部生态治理的优选植物。

在中国,天然生长的沙棘有4个种5个亚种,新疆天然分布的沙棘是沙棘的2个亚种,即蒙古沙棘亚种和中亚沙棘亚种。……