响应面法优化平枝栒子多糖提取工艺研究

曾 智,郑小江,肖 浩,罗兴武

(1.生物资源保护与利用湖北省重点实验室，湖北 恩施 445000； 2.湖北省生物医药产业药用植物资源开发利用技术创新基地，湖北 恩施 445000； 3.湖北民族学院 生物科学与技术学院，湖北 恩施 445000)

平枝栒子[1-2](CotoneasterhorizontalisDecne)属于蔷薇目(Rosales)，蔷薇科(Rosaceae)，平枝栒子属(Cotoneaster).平枝栒子广布于我国陕西、甘肃、湖北、湖南、四川、贵州、云南.平枝枸子属落叶或半常绿匍匐灌木；高不超过0.5 m，枝水平开张成整齐两列状；小枝圆柱形，幼时外被糙付毛，老时脱落，黑褐色.叶片近圆形或宽椭圆形，稀倒卵形.花期5～6月，果期9～10月.

近年来，大量研究表明多糖除了有免疫调节、抗肿瘤的生物学效应、抗衰老、降血糖、抗凝血等[3]作用外，还具有抗氧化与抗病毒活性[4]，且其对机体毒副作用小.因此，对多糖的研究已经成为医药界的热门领域.响应面法(response surface methodology)[5]是采用多元二次回归方法作为函数估计的工具，与传统的“正交试验设计分析方法”相比，具有试验周期短，求得的回归方程精度高，能研究几种因素交互作用等优点[6-7].另外，王献等[8]分别采用热水浸提及超声波提取水溶性茯苓多糖，结果二者的提取率分别为13.0%和8.6%，表明热水浸提多糖得率高.因此本实验中采用热水浸提、响应面的方法来优化提取工艺，以期得到最佳的提取工艺条件.

1 材料与方法

1.1 材料与试剂

平枝栒子采自于湖北省农业科学院中药材研究所(恩施市新塘乡长岭岗).

无水乙醇(AR)、苯酚(AR)、浓硫酸(AR)、葡萄糖标准品(AR)、三氯甲烷(AR)、正丁醇(AR).

1.2 仪器与设备

FA-1004B电子天平 上海精密科学仪器有限公司；……