低碳经济时代兰州锦江阳光酒店绿色度的测评研究——商贸流通业城乡协调发展战略研究（之三）

杨秀平 王 芳

一、低碳经济的内涵

所谓低碳经济，是指在可持续发展理念指导下，通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段，尽可能地减少煤炭石油等高碳能源消耗，减少温室气体排放，达到经济社会发展与生态环境保护双赢的一种经济发展形态。现阶段酒店行业资源浪费现象严重，建立以节能为中心的“绿色酒店”经营模式，做好酒店业的低碳化发展。

二、兰州锦江阳光酒店绿色度的评测

兰州锦江阳光酒店是由甘肃有色地质勘察局投资，锦江国际酒店管理公司管理的一家四星级商务酒店。本文采用问卷调查的方法，对兰州锦江阳光酒店的“创绿”情况进行调查，被调查的人群主要有兰州锦江阳光酒店的员工，消费者，高校专家和旅游局工作人员。建立兰州锦江阳光酒店绿色度测评指标体系，见表1。本文采用层次分析法确定权重Wi。采用专家征询法为指标体系按5个等级赋分，其中[0～1）为“极差”；[1～2）为“较差”；[2～3）为“一般”；[3～4）为“较好”；[4～5]为“很好”。通过专家对所发放调查问卷中各项指标的评分Pi，运用公式（1）计算得到该酒店的评价值E为3.21，为“较好”等级。

公式中：E表示i个指标的评价值之和；

Wi表示第i个评价指标的权重值；

Pi表示第i个指标的评价得分。

三、提升锦江阳光酒店绿色度的对策

1.酒店对员工加强绿色教育

酒店应该对员工进行绿色酒店理论和环保方面的培训，增强员工对绿色酒店的理解和认识能力，提高员工的环保意识。酒店对新员工进行环境方面的培训对于创建绿色酒店至关重要，如果酒店员工具有环境管理方面的意识，就可以在酒店中从一点一滴做起，并且有意识的引导顾客进行绿色消费，从而促进绿色酒店的进一步发展。

表1 兰州锦江阳光酒店“绿色度”的评价指标和评测值

2.倡导全民绿色消费

首先，建议酒店行业配合环保部门开展环保活动，借环保活动对广大消费者进行教育；其次，锦江阳光酒店的广告不仅可以传递关于产品的信息，亦可进行对消费者进行“绿色”引导；再次，酒店的绿色产品本身是个很好的教育例子；最后，着眼未来，随着高等教育的大众化，青少年必将成为旅游消费的重要组成部分，易于接受环保理念，必将成为环保主义的推动者。