嘉鱼县蔬菜产业化历程与持续发展措施

鲁运江

（嘉鱼县农业局，湖北嘉鱼 437200）

嘉鱼县地处鄂南，临长江。全县地形为东南丘岗，西北平原，外滨长江，内多湖泊，地貌分为堆积和剥蚀地貌，堆积地貌分布于江河及溪谷两岸，地表为现代河流冲积物所覆盖，土壤肥沃，是嘉鱼县蔬菜的主产区。全县属于亚热带湿润性季风气候，四季分明，光照充足，雨量丰富。1985年之前盛产粮、棉、油、麻、鱼等，称之为“鱼米之乡”，先后被国家、省确定为粮、棉、油、麻、鱼生产基地县。1985年起，随着农业结构的调整和经济价值观的转变及富民小康的兴起，国家 “菜篮子工程”的推进，全县蔬菜生产得到了快速的发展。到2009年，全县蔬菜种植面积达46.5万亩，总产量135万吨，产值达14.9亿元，占种植业总产值的72.5%，农民人均纯收入3500元，占农民人均纯收入的60%以上。在蔬菜生产中，重点特色亮点支柱是“两瓜两菜（南瓜、冬瓜、大白菜、甘蓝，下同）”，生产面积达40万亩，占蔬菜总面积的86%，产值9.5亿元。其区域生产的“两瓜两菜”具有特定的质量、品味和市场的营销信誉，因此享有“北有寿光，南有嘉鱼”之盛名，被国家农业部认定为“全国无公害蔬菜生产示范基地县”，被湖北省政府命名为“全省蔬菜大县”。

1 蔬菜产业化的历史进程与经验

嘉鱼县蔬菜产业化发展的历史进程可分为“七五”期间起步、“八五”期间见成效、“九五”期间形成区域规模、“十五”期间组成产业化，“十一五”期间做大做强五个阶段。回顾起步到产业化生产的历程，其经验可概述为“典型引路，规模种植，产业形成，做大做强”。……