径山茶产业现状与展望

余秋珠 屠水根 姚渊淇冯满英 陈峰 吴红炳 冯海强

（1.杭州市余杭区农技推广中心，杭州余杭 311100；2.杭州市余杭区中泰乡人民政府，杭州余杭 311121；3.杭州市余杭区良渚镇人民政府，杭州余杭 311113）

径山茶产业现状与展望

余秋珠1屠水根1姚渊淇2冯满英1陈峰1吴红炳3冯海强1

（1.杭州市余杭区农技推广中心，杭州余杭 311100；2.杭州市余杭区中泰乡人民政府，杭州余杭 311121；3.杭州市余杭区良渚镇人民政府，杭州余杭 311113）

近几年，径山茶产业发展迅速，生产规模不断扩大，为了进一步促进径山茶产业发展，实现2015年径山茶涉茶产业总经济规模达10亿元的目标，还需继续加强对标准园区的建设、质量安全的保障、径山茶品牌的树立、文化旅游的发展等保障措施的开展落实，从而实现“十二五”期间径山茶产业发展目标，做精、做强径山茶。

径山茶 现状 十二五 发展目标 保障措施

径山茶与山齐名，始栽于唐，盛于宋，元、明、清时的径山茶仍享誉不衰，形成了源于自然、崇尚自然，讲究真色、真香、真味的独特品质和风味。

1 径山茶产业发展现状

径山茶是中国历史文化名茶，拥有一千多年的历史，从1978年开始，有关部门着手径山茶的恢复性开发，通过更新老茶园，开发新茶园，改进植茶技术，探索制茶技艺，使径山茶获得新生，成为浙江省十大名茶之一。

1.1 生产规模已经形成

至2010年，径山茶总的生产面积已达5.29万亩，主要产地集中分布在径山、黄湖、鸬鸟、良渚、余杭、闲林、中泰、百丈、瓶窑等镇乡，辐射临安市的高虹和横畈。……