饲粮蛋白质水平对冬毛期水貂部分血清生化指标的影响

张铁涛 张志强 刘汇涛 高秀华＊ 杨福合 邢秀梅

(1.中国农业科学院饲料研究所,北京 100081;2.吉林省特种经济动物分子生物学省部共建实验室,吉林 1321093;3.中国农业科学院特产研究所,吉林 132109)

水貂是一种严格的肉食性动物,其消化道短,对饲粮中蛋白质的需求较高,以动物性饲料为主[1-2]。蛋白质是动物体内除水分外含量最多的物质,它不仅是生物体的组成部分,而且在体内执行着各种各样的生物学功能。蛋白质是影响水貂生长发育、皮毛成熟的重要营养因素,血清生化指标能够适当反映水貂对饲粮蛋白质的利用情况[3-4],因而测定水貂在饲喂不同蛋白质水平饲粮下血清生化指标的变化有助于研究动物机体内的代谢变化规律。国内外专家以新鲜饲料饲喂水貂进行了部分研究[1-4],而以干粉料作为饲粮来研究蛋白质水平对水貂血清生化指标的影响还未见报道。因此,本试验基于冬毛生长期水貂对蛋白质的需求,拟以干粉料替代新鲜饲料,研究饲粮蛋白质水平对水貂血清含氮物质、氮代谢和抗氧化能力的影响。

1 材料与方法

1.1 试验饲粮

参照 NRC(1982)[5]水貂和狐狸营养需求量设计饲粮的蛋白质水平分别为 28%、30%、32%、34%、36%和 38%。试验饲粮组成及营养水平见表1。

表 1 试验饲粮组成及营养水平(风干基础)Table 1 Composition and nutrient levels of the experimental diets(air-dry basis) %

1)每千克预混料含有 Contained the following per kg of prem ix：VA 1 000 000 IU,VD3200 000 IU,VE 6 000 IU,VB1600mg,VB2800m g,VB6300mg,VB1210mg,VK3100mg,VC 40 000mg,烟酸 niacin acid 4 000mg,泛酸 pantothenic acid 1 200mg,生物素 biotin 20mg,叶酸 folic acid 80mg,胆碱 choline 30 000m g,Fe 8 200mg,Cu 800 mg,Mn 1 200m g,Zn 5 200mg,I 50mg,Se 20mg,Co 50mg。

2)粗蛋白质、钙、总磷为测定值,其他为计算值。CP,Ca and TPweremeasured values,while others were calculated values。

1.2 试验动物与饲养管理

选择 90日龄、平均体重为(1.13±0.14)kg的健康公貂 60只,随机分为 6组,每组 10个重复,每个重复 1只,单笼饲养。……