沈传生

宋以柱

沈传生是从小水村跑到镇上开饭店的。

那时，土地包产到户刚几年，看着一大片地，沈传生愁的差点把自己的脑袋摁进地里去。到了玉米及膝的时候，土地松软，水份足，该套种豆子了。沈传生到了地头，左看右看，找块平整的石板，扛到地头树荫下，抱着镢头，倒头就睡。睡足了，掀起石板，把豆种往下一倒，回家了。到除草的时候，沈传生又找上了那块石板，一头高，一头底，正好靠着睡觉，一靠，平着就倒下去了，掀起来一看，压烂了一窝豆苗。

娘哭爹骂，骂急了，他跑到镇上不回来了。

大凡懒人，都得先解决饿肚子的问题，谁知道沈传生哪来的本事，在镇上开了第一家饭店，还娶了镇驻地村书记的女儿。一改革，一开放，镇上的生意人就多了，开油坊的、开商店的、理发的、修理自行车的，一夜之间就冒出来，也有买了拖拉机、汽车，搞货运的，一条街热闹起来了。沈传生捏着粗瓷茶壶，坐在树荫下，冷眼打量来来往往的车辆人流，来了收货的、送货的，都得进饭店招待，都得给我送钱。还真让他揣摩准了。

沈传生掌厨，大个子妻子配菜、管账，找个帮手送菜、迎来送往、打扫卫生，饭店的生意好起来了。第一次回小水村，沈传生骑铮亮的永久牌自行车，上身雪白的衬衣，袖管高高挽起，一块手表就在腕子上耀眼，村里人就说，这世道要变。

外镇的来了，外县的来了，外省的来了，操着各种口音，穿了各色衣服，要求菜的口味就更不一样。儿子长发，白脸，贼眼，正在读初三，给沈传生一鞭子赶到济南学厨师去。……