牛心甘蓝新品种探春的选育

曾爱松，高兵，宋立晓，李健绮，严继勇

（1.江苏省农业科学院蔬菜研究所，南京，210014；2.株式会社韩国现代特产）

牛心甘蓝新品种探春的选育

曾爱松1，高兵1，宋立晓1，李健绮2，严继勇1

（1.江苏省农业科学院蔬菜研究所，南京，210014；2.株式会社韩国现代特产）

探春母本410是由荷兰引进的资源C-32经多代自交选育出的自交不亲和系，父本423是由韩国心生（F1）与春丰（F1）杂交后，经系统选育而成的自交不亲和系。经品种试验和生产试验比较，该品种适宜我国长江流域地区作春、秋季栽培，露地越冬不易先期抽薹，早熟，叶球尖桃形，肉质脆嫩，品质佳，单球质量1.3 kg左右，每667 m2产量3 500 kg左右。

牛心型甘蓝；探春；一代杂种

长江流域地区特别是江浙沪等地，对甘蓝的消费习惯偏向于牛心型。目前，国内牛心型春甘蓝主栽品种为春丰和争春，但春丰颜色灰绿，蜡粉厚；争春冬性弱，春天易抽薹。近年来，随着消费需求的多元化，秋季牛心甘蓝越来越受欢迎，种植面积也越来越大，但春丰和争春作为秋甘蓝栽培时，牛心型球形表现均不明显，与坂田的春兰、比久的卡瑞巴相比没有优势，使得国外品种的市场份额越来越大。因此，江苏省农业科学院蔬菜研究所以球形尖、叶色绿、冬性强为目标开展了牛心甘蓝春秋兼用新品种的选育，以丰富甘蓝品种类型，满足市场和消费者需求。

1 选育过程

探春的母本是从荷兰引进的资源C-32的分离后代中选出的自交不亲和系，编号410。早熟，叶球为尖形，叶球内充实，中心柱短，叶色翠绿，蜡粉少,冬性较强。……