闽南沿海内陆山区大棚瓠瓜高效栽培技术

张金桃

平和县地处闽南沿海内陆山区，属南亚热带雨林气候区，春暖夏热秋凉、冬冷不寒，年平均气温21℃，年均活动积温6 950℃，年均降雨量1 750 mm，非常适合亚热带、热带蔬菜等经济作物生长和种植。2010年全县蔬菜种植面积14333.3hm2，总产量40万t，产值达8亿元。长期以来，平和县的农技人员和山格、文峰等蔬菜主产区的菜农利用该地资源优势，共同探讨、摸索和总结出了一套适合该地自然生产条件和区位的大棚瓠瓜高效栽培技术，该栽培技术累计推广面积 16 666.7 hm2，其中 2010年推广面积1 333.3 hm2，总产量 8 万 t，产值 2 亿元，667 m2平均产值上万元，扣除人工成本，667 m2一季平均纯收入5 500元，如人不计人工成本，667 m2一季可直接收入7 500元。现将闽南沿海内陆山区大棚瓠瓜高效栽培技术介绍如下。

1 发挥资源优势，选择优良品种

平和县有冬冷不寒、春暖早的自然气候资源优势，就地取材，采用竹木结构的塑料大棚而无需其他提温措施，就可满足瓜类蔬菜正常开花授粉和结瓜对温度的要求。因此，可选用适宜闽南沿海内陆山区栽培的，具有适合长途运输、质优市场畅销、丰产性强、抗白粉病、抗霜霉病等优良特性的福州瓠瓜或杭州瓠瓜作为栽培品种。

2 净园建设

2.1 坚持水旱轮作

水源及水利设施条件好的要坚持每年轮作一季水稻净园，而且稻季不烤田，以确保水层深度，闷杀病原菌和地下害虫。

2.2 做好园地土壤消毒前处理

①石灰淹浸法 前作地淹水没园，并每667 m2撒施生石灰75～100 kg，保持土不露出水层，浸渍7～15天。

②石灰翻晒法 前作菜园667 m2撒施生石灰75～100 kg，全层翻晒 2～3 次，每次 2～3 天。……