英语教学中的文化教学模式

李森林，陈建文

英语教学包括英语语言知识传授和英语文化知识传授。Lado 在《语言教学：科学的方法》中指出：“ 我们不掌握文化背景就不能教好语言, 不懂得文化的模式和标准, 就不可能真正学到语言”。[1]Politzer也曾指出：“如果我们教语言而不教语言所承载的文化信息，我们无疑是在教一些没有意义的符号。”语言学家 Kramsch说得更明白：“语言教学就是文化教学,文化从学习者开始学习外国语的第一天起就始终渗透其整个学习过程中。”[2]在国内，胡适在上世纪20年代就强调，“学习西洋文字，不单是要认识几个洋字，会说几句洋话，我们的目的在于输入西洋的学术思想，所以我认为中国学校教授西洋文字，应该用‘一箭双雕’的方法，把‘思想’和‘文字’并教”。[3]胡文仲也认为：“语言教学必须包含文化教学”。[4]语言知识的传授从英语教学一开始就得到了充分的重视和认识，但外语教学中文化知识的传授在我国直到上世纪80年代才开始得以重视，此后虽不少人进行了广泛研究，然多只鳞片爪。因此，英语教学实践中，文化教学并不乐观。

一、文化教学的现状

国内外语界对文化教学的重视始于20世纪80年代，其发展历程大致经历了三个阶段：：

第一阶段：20世纪80年代。从事外语教学的人开始注意到文化教学在外语教学中的重要性，大多数人开始注意语言与文化之间的相融关系。于是，他们在外语教学中融入文化因素进行外语教学，如胡文仲的《跨文化交际与英语学习》，邓炎昌、刘润清的《语言与文化》。……