正交试验法优选微波提取远志皂苷的工艺

赵 华，李会鹏，廖克俭

(辽宁石油化工大学石油化工学院，抚顺113001)

远志为远志科植物远志(Polygala tenuifolia Willd)的根，多年生草本，味苦辛、性温。主要化学成分是三萜皂苷类，具有安神益智，祛痰，消肿之功效［1－2］。提取远志的传统方法是通过加热、煮沸或回流［3］，在提取中，由于电离、水解和氧化会使远志提取率减小，此方法溶剂用量大且提取时间长。微波提取技术具有快速、穿透力强、溶剂用量少、提取率高、成本低、质量好等许多优点［4－6］，是天然产物提取中一种非常有发展潜力的新型技术。

本文研究微波提取远志皂苷，采用正交试验优选了适宜的工艺条件。

1 试验部分

1.1 原材料

远志，市售;无水乙醇，ω(乙醇)≥99.7%;石油醚，分析纯;正丁醇，分析纯;浓硫酸，分析纯。

1.2 远志皂苷的提取方法

1.2.1 微波提取

准确称取远志药品10.0 g放入三口烧瓶中，加入50 mL石油醚，在55～60℃时，加热回流2 h，冷却，过滤。把脱脂后的药渣放入烧杯中，加入规定用量的乙醇溶液后，用保鲜膜封口，然后放入微波炉内加热，微波30 s后拿出冷却(防止再次微波时药液溅出)，间隔1 min，再次重复微波，直到规定时间。将稍冷却后的药液用真空泵进行抽滤、减压蒸馏、正丁醇萃取、分层和萃取物真空干燥后，放入电子天平中称重。记录数据，计算出提取率。

表1 正交试验的因素水平表Table 1 Factor＆level of orthogonal test

表2 正交试验设计方案及结果分析Table 2 Scheme and result analysis of orthogonal test

表3 正交试验方差分析表Table 3 Variance analysis of the orthogonal test

1.2.2 乙醇回流

把脱脂后的药渣放入烧杯中，用体积分数为55%的乙醇加热回流3 h，提取3次，合并提取液，回收乙醇至无醇味后，蒸馏、萃取、分层和干燥。……