挤奶台工作流程介绍

2011-04-13 03:47:20
中国乳业 2011年2期

随着奶牛养殖业的工业化发展,奶牛挤奶方式已经向奶厅集中化发展,但是奶厅大大增加了接触传染性病原菌的交互扩散。此外,挤奶操作不当或奶牛在奶厅停留时间太长可能引起乳房炎或其它疾病。因此,尽可能缩短挤奶时间,减少挤奶应激,保持奶厅安静、卫生,可以促进产奶,提高收入。

根据奶牛泌乳的生理特点,在长期的生产实践中,笔者摸索了一套完整的奶牛挤奶流程和其中的注意事项,现报告如下。

1 工作流程

1.1 药浴

药液可以无选择性地杀灭乳头表面的细菌,并浸湿乳头,便于擦拭。药浴从前面2 个乳头开始到后面2 个乳头结束,每个乳头至少75%的部位要浸入药浴液。

1.2 擦拭乳头

使用消毒或干净的毛巾(一次性草纸)从前面2 个乳头开始到后面2 个乳头结束,每个乳头以逆时针方向旋转擦拭大约2 s,特别是乳头孔部位,依次完成所有规定奶牛的擦拭工作。当清洁工作完成后不要重复清洁和碰触乳头,避免二次感染。

1.3 弃去头三把奶

挤头3 把奶时检查生奶质量,如发现有患乳房炎的奶牛,应不对其进行机器挤奶,并及时告知兽医处理。所有奶牛挤奶完成后,需对套杯进行彻底清洗、消毒。完成以上3 步程序大约需要60 s的时间,此时是给奶牛套杯的最佳时间。套杯的顺序和药浴、擦拭乳头的一致,挤奶过程中如发现套杯漏气要及时调整套杯。

1.4 二次套杯

由于奶牛的差异,脱杯后个别牛的乳区没有挤完,应再次套杯将奶挤干净,且记住挤干净的乳区不要再套杯。……

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