王桂英
(山东畜牧兽医职业学院,山东潍坊 261061)
尿素及非蛋白氮中毒是由于饲喂饲料中含有尿素及非蛋白氮化合物添加剂后,在瘤胃内释放大量的氨引起,在临床上是以强直性痉挛和呼吸困难等为特征的中毒性疾病,其实质是高氨血症,即氨中毒。本病多发生于牛,尤其是成年奶牛与肉牛等较为多发。
1.使用尿素饲料添加剂不当。据试验结果表明,尿素0.5 kg可相当于粗蛋白质1.3~1.4 kg,在瘤胃内可相当于豆饼3.5 kg所含的蛋白质。若饲喂量过大,如尿素每日每头牛超过100 g以上,饲喂方法不当,如尿素溶解水中以及没有经过适应阶段便突然间大量饲喂等,或放牧在喷洒尿素等化肥草场等,都可引起中毒。或对添加的尿素未经搅拌均匀等因素,也是造成中毒的原因。
2.非蛋白氨化合物。特别是铵盐等含氮量较高的中性速效化肥,由于保管不当,堆放在饲料近旁,导致发生误用(如误认为食盐)或被动物偷吃而发生中毒。
3.饲料中糖类含量不足,而豆科饲料比例过大,肝功能紊乱,瘤胃液pH值升高在8.0以上以及饥饿或间断性饲喂尿素等,也可成为发生中毒的诱因。
当尿素及非蛋白氮化合物进入瘤胃后,在反刍动物瘤胃中脲酶的作用下被分解为氨和二氧化碳。脲酶的作用最为旺盛,可使多量的尿素在短时间内被分解,通常瘤胃液中氨含量高达80 mg/100 ml时,尿素分解成氨的速度加快,并使其量增多超过微生物群合成氨基酸、蛋白质的限度,便导致氨在瘤胃内大量蓄积,而被吸收进入血液,使血氨含量增多达2 mg/100 ml以上时,即可发生氨中毒。……