推动蔬菜“档案农业”建设，促进实现质量可追溯

李东才

（上海市闵行区颛桥镇农村综合事物管理中心 201108）

围绕本区食用农产品安全监管的要求，我镇在蔬菜生产中抓好产前产中产后各个环节的标准化，从生产到加工、流通建立动态的产销信息档案，为市场准入提供身份证明，从而完善农业行业诚信体系，实现农产品质量可追溯，确保产品安全优质，促进了蔬菜的生产与销售。

1 基本目标

建立从“种子到餐桌”全过程档案记录，推进实施质量可追溯制度；为基地产品产地准出、市场准入制度的实施提供基础信息；累积优秀生产经验，提高蔬菜生产标准化水平。

2 基本情况

我镇的蔬菜档案农业建设从2002年开始在本区规模化基地组织实施，到目前为止，累计建立档案农业记载示范户85户，其中重点蔬菜基地1家。现将主要工作介绍如下：

2.1 健全档案信息工作队伍

加强对生产过程信息的管理和应用，使档案农业信息真正发挥质量追溯、提高标准化生产的作用。建立了镇、基地有专人负责的档案农业信息工作队伍，开展蔬菜生产信息的采集、录入和管理工作。

2.2 明确档案信息记录项目

根据市农委蔬菜办对档案农业信息记录项目的要求，蔬菜档案农业主要是建立农业投入品（种子、肥料、农药）出入库台帐、田间生产措施（施肥、用药、灌溉情况及实施人）台帐、农残检测台帐、蔬菜产销及市场流向台帐。同时，根据不同的记载对象和记载要求，我区印发了统一格式的基地生产档案记录本和种植散户生产档案记录本。……