梳理传统渊源，培植特色经济——论楼塔冬季山地蔬菜现状与发展

余丹平

（浙江省萧山区楼塔镇农技服务中心 311203）

楼塔镇位于萧山南部丘岭山区，山地资源十分丰富，因此充分发挥当地传统优势，建基地、扶龙头、拓市场、抓示范，依靠科技进步，开发山区特色经济，发展优质高效农业，实现农业增效、农民增收、农村稳定，为整个萧山率先实现农业农村现代化都具有十分重要的意义。

楼塔镇山多田少，如何利用山地优势是楼塔农业生产的突破所在。在山地种植蔬菜具有以下优势：（1）气候优势：山区气温比周围平原地区低2～3℃，适合大多数果菜类、叶菜类、根菜类蔬菜的生长发育。山地一般降雨较平原多，而且多雾，空气湿度大，山区多高山峡谷，日照短，光照相对较弱，有利于蔬菜的生长及改善蔬菜的品质。（2）无污染：山区远离城镇和工矿企业，山清水秀、空气清新，水质和土质好，没有工业“三废”和垃圾污染，具有种植蔬菜的良好环境条件，可生产出高质量的无公害蔬菜，满足城镇市场对无公害蔬菜的需求。（3）劳动力优势：山区除了有良好环境条件和土地资源外，还具有充裕的劳动力资源。农村有大量的剩余劳动力，发展劳动密集型、高效益的蔬菜产业，提高农民收入，可就地解决农村大量剩余劳动力。

发展山地蔬菜，还能带动相关产业，如加工包装、运输、营销等，通过山地蔬菜产业的发展，形成一条良好的产业链，促进楼塔经济的迅速发展。

楼塔农民历来都以种植传统的芥菜为主，品种为黄金芥，一是由于种植芥菜在栽培技术方面要求不高；……