蔬菜种子播种前常见的几种处理方法

周慧

（江苏省泰州市种子管理站 225300）

近年来，随着农业结构的不断调整，蔬菜已成为种植业中的重大支柱产业之一，成为农业增效、农民增收的主要途径。在整个蔬菜生长过程中，种子质量至关重要。影响种子质量的因素很多，蔬菜种子的有效期关系到蔬菜的出苗及生长，因此了解各类蔬菜种子的有效期是抓好蔬菜生产的第一关。现将常见蔬菜种子的有效期及播前处理方法介绍如下。

1 常见蔬菜种子的有效期

1.1 叶菜类

白菜、甘蓝类种子可以保存两年，当年收获的种子可以当年播种，但储存两年以上种子的出苗率一般要降低20%～30%，植株抗病力也会下降。白菜种子应储存在凉爽、通风、干燥的地方。芹菜种子可以存放5年，当年产的不能做种，必须用存放 1年以上的陈种。

1.2 茄果类

番茄种子的寿命为3～4年，以1年的新种子发芽率最高、长势最强。新种子表皮有很多绒毛，且有番茄味；陈种子表皮无绒毛，番茄味很淡。辣椒种子有效时间不超过3年，否则发芽率会降低，新种子呈金黄色，陈种子则呈杏黄色，如果变成褐色，就不能作种子用。茄子种子可以保存 6年，超过 6年出苗率降低，新种子外皮有光泽，但光泽会随着存放期延长而变淡。

1.3 瓜类

黄瓜种子如超过3年，出苗率一般要降低30%以上，即使有的能出苗，出苗后往往无真叶，不易成活。新种子外皮呈浅白色，有光泽。剥开皮后仁呈洁白色，顶端有细毛尖；陈种子外皮稍呈土黄色，色越深说明存放时间越长。

1.4 豆类

以 1年种子发芽率最高，生长势最旺。……