戚辉祥
(江苏省口岸中学 江苏 泰州 225300)
在新高考模式和“五严”规定的背景下,高中化学教学“课时紧、任务重”矛盾显得特别突出,提高课堂效率已成为高中化学教师热议和瞩目的问题。在探寻提高课堂效率的道路上,很多教师是“八仙过海,各显神通”,屡出奇招。其中有不少方法在激发学生学习化学的兴趣的同时能让学生学有所获,的确能收到不错的成效。以下,笔者就结合自己的教学实际,谈谈在化学课堂上创设实验情境,激发学生兴趣,提高课堂效率的做法。
化学是一门以实验为基础的学科,以实验探究为契机,加强实验教学是培养学生兴趣、激发学生思维的重要举措。
用生活中常见的物质和用品,设计家庭小实验,让学生了解这些物质的化学性质和用途,就会让学生真真切切地感受到“原来化学知识就在我们的身边,它并不是那么地高深莫测”,从而打心底里消除了对化学学习的恐惧,建立了学习化学的信心和兴趣。例如,可以用海带灰替代碘化钾,白醋替代醋酸,米汤或加热后的淘米水替代淀粉溶液来检验加碘食盐中的碘酸钾。又如,以家用碘伏替代碘水,米汤替代淀粉溶液,用月季花的花瓣捣制出的汁液替代石蕊试剂来验证葡萄、柑橘等水果中富含的维生素C具有还原性和酸性。另外,还可以指导学生利用节假日的时间,在家用食碱和石灰进行“土法”制烧碱,然后再利用自制的烧碱溶液与废弃的食用油在锅内小火熬制,并用筷子不断搅拌充分乳化,充分反应之后,用纱布过滤并挤压成型,以制取肥皂。……