黄牛霉菌性肠胃炎防治

郭作舟，刘杏知，詹风桃，黄现伟，常慧武，孙会霞，王 闪

（河南省宜阳县动物卫生监督所，河南 宜阳 471600）

1 发病原因

稻草收获或贮藏期间，在高温、高湿环境下可形成孢子，产生霉菌毒素。这些孢子多寄生在稻草节部。霉菌还会分解饲草，产生草酸铵、氨、腐朊毒、配糖体、酪氨酸等有毒物质。霉菌毒素可毒害中枢神经系统，造成神经机能紊乱，有毒产物还可刺激消化道黏膜，引起急性肠胃炎。

2 临床症状

早期（便秘期）症状：患牛精神沉郁，食欲不振，有饮欲而不饮，大便干燥，呈黑色，表面附白色黏性物或少量血液，尿短黄，鼻镜少汗或无汗，舌色淡绀。

中期（泻泄期）症状：患牛反应迟钝，食欲废绝、反刍停止，瘤胃臌气，下痢，粪呈黑褐色，混有少量白色黏液或血液，其味恶臭，磨牙，舌绀，鼻镜干燥，小便短赤，呼吸频数，间或咳嗽，心跳加快，体温升高，前胸区肌肉震颤，肘后肌肉震颤严重。

后期（衰竭期）症状：患牛大便失禁，拉稀，粪呈沥青色，心跳频数，呼吸急促，口吐白沫，卧地不起，最后四肢呈游泳状摆动，因呼吸麻痹或心脏衰竭而亡。

3 剖检变化

患牛胃肠黏膜有局限性或弥漫性出血性炎症。肺充血、肿大，肝脏肿大，胸腔、心包腔积有黄色的透明渗出液。膀胱空虚，有轻度炎症。

4 诊断

4.1 调查饲养管理情况，饲喂的饲草、饲料及发病状况，若有饲喂霉稻草的病史，可考虑为霉稻草中毒。

4.2 结合先便秘，后拉稀，粪呈黑褐色，舌发绀等发病特征初步诊断为霉稻草中毒。

4.3 可采取患牛胃内容物进行细菌学检查，若镜检见真菌孢子和菌丝，培养物有真菌生长即可确诊。……