赵永静 (河南省濮阳市畜禽改良站 457000)
奶牛标准化生产的思考
赵永静 (河南省濮阳市畜禽改良站 457000)
目前,我国奶业发展模式正处于从单纯数量扩充向提高质量效益的转型期,奶牛养殖体系从传统模式到现代科学养殖工艺的成功过渡和转变。因此,实现奶业发展的转型应依靠科技投入促进生产水平的提升。而实现奶业发展模式转型的策略主要是系统地实施牛群遗传改良技术,充分使用优秀种公牛,应用人工授精技术,全面改良牛群;应用胚胎移植技术,扩繁良种奶牛,培育核心群;实施科学饲养管理工艺,推进先进的产业化组织。
优良品种是提高奶业发展水平的重要措施。建国以来,由于坚持国内培育与国外引种相结合的方针,通过杂交改良已培育出中国荷斯坦奶牛品种。近年来,通过建立良种繁育体系和应用遗传育种生物技术已培育出了不少高产牛群。但还应看到,我国奶牛良种覆盖率不高,单产低,针对这些问题应采取以下措施来提高我国的奶业生产水平:
我国奶牛多为低代杂种,再加上近年来,由于进口奶牛过多过快,其中有的品质较差,有的甚至对系谱弄虚作假,这对我国奶牛改良危害甚大。针对这一情况,对现有奶牛必须进行一次普查鉴定,对产奶量过低或屡配不孕牛要及时淘汰。在此基础上制定奶牛良种选育计划,并开展良种登记和生产性能测定(DHI)。
开展良种登记工作可以检查和追踪改良工作的成效,改良项目点应认真开展改良后代的登记工作,登记可保证奶牛个体的可识别性;……