广元市2011年畜牧生产形势及工作措施

牛 琼

（四川省广元市畜牧食品局，四川 广元 6280017）

广元市2011年上半年畜牧生产主要呈现畜禽存出栏量稳定增长；畜产品市场供应充足；畜产品及饲料价格高开高走；“亿只土鸡”工程开局良好；生猪养殖效益稳中有增的特点。

1 当前及下半年畜牧生产发展形势

1.1 当前生猪生产形势 进入6月份以来，广元市和全国各地生猪价格一样，持续上涨，创出历史新高。当前全国性生猪存栏不足，供应量少，加之今年5月以来长江中下游等夏粮主产区大旱和近期的洪涝灾害不断，引发新一轮的粮食等农产品价格上涨，CPI指数居高不下，养猪成本增加，物价水平整体上涨拉动生猪价格逆势上扬，猪肉价格持续飙升。同时由于价格的不断上涨，给养殖户造成惜售心理，盲目压栏的增多，更加剧了新一轮价格上涨的幅度。

1.2 未来生猪价格走势预测从供应情况分析，当前广元市生猪存栏总体上保持稳中略降，今年生猪出栏量将保持基本稳定，供应仍然充足。从消费需求分析，猪肉消费需求基本稳定。从养殖成本分析，今年玉米等饲料价格继续保持高价位的可能性很大，养殖成本将略有上升，对猪价产生一定支撑作用。从国家宏观政策分析，中央经济工作会议明确提出，2011年“要把稳定价格总水平放在更加突出的位置”，猪肉作为关系国计民生的主要消费品，国家将加大调控力度，一旦出现猪价波动幅度过大，将通过调整猪肉进口量、储备量等手段实施调控。

1.3 下半年畜牧生产发展的利弊