永济芦笋产区肥力现状及施肥建议

李改珍，巫东堂，赵军良，王秀英

（山西省农业科学院蔬菜研究所，山西 太原 030031）

芦笋又称石刁柏，因其具有独特的医疗保健功能，被列为十大名贵蔬菜之一，近年来在我国各地的种植面积逐步扩大，是我国重要的创汇农产品之一[1]。永济市2万hm2黄河滩涂地是芦笋种植的最佳土壤，目前全市发展芦笋种植0.75万hm2，有笋农1.8万余户，是山西省乃至全国芦笋的重要生产、出口基地。近几年，随着国内市场的激烈竞争和国际市场对于芦笋品质要求的不断提高，永济市的芦笋生产也面临着严峻的挑战。虽然经过二十几年的种植，笋农在栽培技术上有丰富的经验，但是一方面由于芦笋品种老化、农民对于产品质量的重视程度不够，造成芦笋品质低下，市场竞争力弱；另一方面，由于肥料涨价，生产成本提高，对于芦笋的产销也有着较大的影响。目前，对于芦笋品种的改良已经引起各级部门和生产者的普遍重视，永济市近年来陆续引进了一些新优芦笋杂交一代或全雄杂交一代芦笋品种，但是对于如何提高芦笋生产的投入产出比的研究较少。因此，研究芦笋种植区的测土配方施肥及提高肥料利用率，对于提高芦笋品质、增强市场竞争力、推进芦笋产业的可持续发展有着重要的意义。

1 永济芦笋产区肥力状况评价

1.1 土壤有机质

土壤有机质含量状况是土壤肥力的重要指标。对永济市黄河沿岸芦笋主要产区的有机质含量进行检测发现，黄河沿岸芦……